Ewelina Garcia

Od dzieciństwa pamiętam, jak babcia przy kuchence inspirowała mnie do wspólnego gotowania, wypełniając dom aromatem świeżego chleba i domowych przetworów. Te chwile nie były tylko lekcjami gotowania, ale prawdziwymi, dzisiejszymi przypomnieniami o znaczeniu rodziny. Podróżując po świecie odkryłam wyjątkowe dania, które zainspirowały mnie do stworzenia własnej palety kulinarnej. Moim celem jest pokazanie, że gotować może każdy. Prostota i przystępność gotowania sprawiają, że jest ono szczere i bliskie. Dzielimy się inspiracją i miłością do jedzenia, bo to nas łączy.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i innowacje w dziedzinie żywności w Dublin Institute of Technology.