Paisleya Wilsona

Od dzieciństwa kuchnia była dla mnie miejscem, w którym króluje magia. Pamiętam, jak przygotowywałam ciasta z babcią w jej przytulnej kuchni i jak pachnące aromaty wkradały się do mojego serca. Rodzina jest dla mnie głównym źródłem inspiracji, bo to właśnie w jej gronie nauczyłam się doceniać każde danie. Podróżując po świecie, odkryłem nowe kuchnie i tradycje kulturowe, które stały się częścią mnie. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie jest dostępne dla każdego i że prostota może dawać radość. Gotuj z miłością, a każdy posiłek stanie się świętem!

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Centro de Formación en Hostelería y Turismo.