Kwaśne ciasto drożdżowe

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 4 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

2. KROK 2

   

   Ciasto jest przygotowywane.

3. KROK 3

   

   Pozostaw na kilka godzin.

4. KROK 4

   

   Dodaj resztę produktów.

5. KROK 5

   

   Rozprowadź olej.

6. KROK 6

   

   Walczmy!

7. KROK 7

   

   Posyp mąką i ponownie odstaw.

8. KROK 8

   

9. KROK 9

   

   Można zrobić niesłodzone bułeczki.

10. KROK 10

    

    Chleb z serem i czosnkiem z ciasta na zakwasie.

Komentarze do przepisu

Parra

22.12.2023

4.6

Dlaczego jest kwaśne? Bo nie jest słodkie? Zrobię to)

Parra

22.12.2023

4.8

Przygotowanie ciasta na cieście zajmuje dużo czasu, prawie pół dnia. Ale nikt nie każe siedzieć w kuchni przez te wszystkie godziny, więc dla mnie nie jest to trudne. Niezwykłe było ciasto, które zdawało się wcale nie być ciastem, a prawie samodzielnym, gotowym, niepłynnym ciastem, do którego jakoś trzeba dodać jajka i mleko... Ale nic, wszystko się wymieszało. Całe mieszkanie przybiegło przy dźwiękach ubijania ciasta na stole, a młodsza część pozostała, aby z entuzjazmem oglądać fajerwerki z mąki. Ciasto wykorzystałam na bułeczki z serem i czosnkiem, wyszło przepyszne.

Waleria

22.12.2023

4.6

Parra, świetna historia!