サワーイースト生地

ステップバイステップの準備

調理時間: 4 時間 30 分

1. ステップ 1

   

2. ステップ 2

   

   生地は準備中です。

3. ステップ 3

   

   数時間放置します。

4. ステップ 4

   

   残りの製品を追加します。

5. ステップ 5

   

   油を広げます。

6. ステップ 6

   

   反撃しましょう！

7. ステップ 7

   

   小麦粉をまぶして再び放置します。

8. ステップ 8

   

9. ステップ 9

   

   無糖のパンも作れます。

10. ステップ 10

    

    酸っぱい生地からチーズとニンニクを入れたパン。

レシピへのコメント

パラ

22.12.2023

4.6

なぜ酸っぱいのでしょうか？甘くないから？やりますよ）

パラ

22.12.2023

4.8

生地を作るのに長い時間がかかり、ほぼ半日かかります。でも、何時間もキッチンに座り続けることを要求する人はいないので、私にとっては難しくありません。珍しいのは、生地がまったく生地ではないようで、ほぼ独立した既製の非液体生地で、何らかの方法で卵と牛乳を追加する必要がありました。しかし、何も、すべてが一緒に混合されていました。テーブルの上で生地を叩く音を聞いてアパート全体が駆け出し、若い人は残って小麦粉で作られた花火を熱心に見ていました。バンズの生地にチーズとガーリックを入れてみましたが、とても美味しかったです。

ヴァレリア

22.12.2023

4.6

パラ、素晴らしい話ですね！