겨울용 절인 오이 - 54 요리 레시피

항아리의 녹색 야채에 대한 가치있는 대안이 아직 발명되지 않았기 때문에 일상적인 가족 저녁 식사와 휴일 테이블 모두에서 항상 수요가 있습니다. 겨울용 오이 절임 요리법은 다양하며 저렴한 재료가 포함되어 있습니다. 여름의 모든 자존심이 강한 주부는 가능한 한 다양한 변형을 준비하려고 노력하지만 오이는 항상 특별한 관심을받습니다. 그들 없이는 좋아하는 올리비에 샐러드 또는 향기로운 피클 수프는 전혀 상상할 수 없으며 일반 삶은 으깬 감자조차도 피클로 더욱 맛있어집니다. 가장 바삭하고 향기로운 스낵을 준비하고 재워두는 방법에 대한 다양한 요리법이 있습니다. 요리하기 최소 24시간 전에 수집한 얇은 껍질을 가진 작은 과일이 이에 적합합니다. 정향, 후추 열매, 건포도 잎, 딜, 월계수 잎, 마늘이 향신료로 추가됩니다. 겨자, 피망, 붉은 건포도, 당근을 사용한 요리법이 있습니다. 야채를 통째로 요리하거나 샐러드에 싸서 먹을 수 있습니다.