끓는 매리 네이드에 오이
적당히 달콤하고 매운맛을 좋아한다면 이 레시피가 적합합니다.
단계별 준비
요리 시간: 4 시간
단계 1
오이의 줄기를 잘라내고 찬물에 3시간 동안 담가주세요.
단계 2
깨끗이 씻은 채소와 오이를 멸균병에 넣고 끓는 물을 부어 30분간 끓입니다.
단계 3
물, 설탕, 소금, 식초 및 향신료로 매리 네이드를 준비합니다. 매리 네이드를 끓입니다.
단계 4
오이에서 물을 빼고 마늘을 넣고 뜨거운 매리 네이드를 부은 다음 삶은 뚜껑을 조입니다.
단계 5
항아리를 뒤집어 완전히 식을 때까지 그대로 두십시오. 어두운 곳에 두세요. 제 레시피를 시청하고 읽어주셔서 감사합니다. 모두 안녕히 가세요. 맛있게 드세요.
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