Gurken in kochender Marinade

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 4 std

1. SCHRITT 1

   

   Schneiden Sie die Stiele der Gurken ab und füllen Sie sie 3 Stunden lang mit kaltem Wasser.

2. SCHRITT 2

   

   Gewaschenes Gemüse und Gurken in sterile Gläser geben und 30 Minuten lang mit kochendem Wasser übergießen.

3. SCHRITT 3

   

   Wir bereiten die Marinade aus Wasser, Zucker, Salz, Essig und Gewürzen zu. Die Marinade zum Kochen bringen.

4. SCHRITT 4

   

   Lassen Sie das Wasser von den Gurken ab, fügen Sie Knoblauch hinzu und gießen Sie heiße Marinade ein, schrauben Sie die gekochten Deckel auf.

5. SCHRITT 5

   

   Drehen Sie die Gläser um und lassen Sie sie vollständig abkühlen. Stellen Sie es an einen dunklen Ort. Vielen Dank, dass Sie mein Rezept angesehen und gelesen haben. Auf Wiedersehen und guten Appetit.