당근 상판을 얹은 오이

단계별 준비

요리 시간: 1 날 3 시간

1. 단계 1

   

   당근 상판으로 오이를 준비하는 방법은 무엇입니까? 겨울 준비에 필요한 제품을 가져 가세요. 신선하고 아름답고 녹색을 띠는 당근 꼭지, 잎, 셀러리 줄기를 섭취하세요. 촘촘하고 작은 오이를 선택하세요. 이 주제에 대한 기사를 읽으면 겨울 준비에 대한 유용한 정보를 배울 수 있습니다. 이 레시피 끝에 링크를 걸어주세요.

2. 단계 2

   

   오이를 씻고 양쪽 끝을 잘라냅니다.

3. 단계 3

   

   건포도 잎, 당근 상판, 딜을 씻으십시오. 셀러리와 마늘을 껍질을 벗기십시오. 딜과 셀러리 줄기를 굵게 자릅니다.

4. 단계 4

   

   사전 멸균된 병 바닥에 당근 윗부분, 마늘 두 쪽, 딜 꽃차례, 건포도 잎, 셀러리 및 딜 줄기를 놓습니다.

5. 단계 5

   

   그런 다음 항아리에 오이를 채우고 가능한 한 단단히 놓고 표면에 딜 우산을 놓습니다.

6. 단계 6

   

   오이 위에 끓는 물을 붓고 식을 때까지 그대로 두십시오.

7. 단계 7

   

   그런 다음 항아리의 물을 냄비에 배출하고 최대 1.5 리터를 넣고 설탕과 소금을 넣고 끓입니다. 뜨거운 매리 네이드에 식초를 붓고 다시 끓입니다.

8. 단계 8

   

   끓는 소금물을 오이 위에 붓고 단단히 밀봉합니다. 항아리를 거꾸로 뒤집어 담요로 싸서 하루 동안 놓아둔다.

9. 단계 9

   

   지하실에 준비물을 보관하십시오. 맛있는 오이를 당신에게!

레시피에 대한 의견

엔릭

06.12.2023

4.7

선택적으로 뜨거운 고추와 거친 겨자가 들어있는 항아리에 식초를 넣은 매운 오이 요리법을 제공하겠습니다.

나탈리아 M

06.12.2023

5

겨울 동안 나는 당근 꼭대기가 달린 오이 두 병을 닫았습니다. 냉동실에 상판이 있어서 어딘가에 사용하기로 결정했습니다. 나는 잎 셀러리를 먹었습니다. 바닥에 잎, 허브, 마늘 정향을 놓고 그 위에 오이를 단단히 놓았습니다. 오이는 미리 찬물에 3시간 동안 담가두었습니다. 나는 또한 냉동고에서 마늘 화살을 발견했고 그것들의 용도도 찾기로 결정했습니다. 나는 그것을 오이 사이에 뿌렸습니다. 끓는 물을 부으면 이렇게 맛있는 마늘과 당근 냄새가 나더라구요! 겨울에는 아주 향긋하고 매운 오이를 먹을 것 같아요!