겨울을위한 손가락 핥는 오이 샐러드 - 1 요리 레시피

겨울에 오이 샐러드를 즐기려면 단계별 사진과 함께 입증된 요리법 중 하나를 사용하세요. 가장 맛있는 것을 얻으려면 다음만 필요합니다.

당신에게 편리한 방법으로 오이를자를 수 있습니다. 입에 넣기 편한 작은 큐브가 귀엽게 보일 거예요. 오이는 부드럽고 육즙이 많으며 바삭바삭해야 합니다. 쓴 껍질이 없는 자신의 정원에서 키우는 것이 좋습니다. 이 경우에만 겨울 동안 손가락으로 핥을 수 있는 완벽한 오이 샐러드를 얻을 수 있습니다.

파슬리, 후추, 마늘도 잘게 다져야 합니다. 고추씨를 제거하세요. 준비하면 보기에 좋지 않을 것입니다. 이제 식초, 오일, 향신료를 포함한 모든 제품을 적절한 용기에 섞으세요. 주스가 나올 때까지 그대로 두십시오. 이 일은 약 한 시간 후에 일어날 것입니다. 그런 다음 모든 것을 깨끗하고 멸균된 병에 옮기고 오이 매리네이드로 채웁니다.

샐러드를 준비하는 이 방법에서는 뚜껑을 조이기 전에 채워진 병을 소독해야 합니다. 리터 병의 경우 물에 7분 정도 끓이면 충분합니다. 겨울에 개봉하면 바삭하고 맛있는 완벽한 오이를 얻을 수 있습니다. 병에서 바로 바로 드실 수 있습니다.

이런 종류의 요리에서는 오이를 유일한 주요 야채로 사용할 수 있습니다. 아니면 양파, 당근, 피망, 호박, 토마토, 가지와 함께 섞어도 됩니다. 어떤 절단도 가능합니다. 클래식 샐러드, 큰 조각 또는 강판 사용. 조금 더 힘을 들이고 둥근 칼로 야채를 자르면 됩니다.

매리 네이드 또는 소금물에는 다양한 향신료와 조미료가 사용됩니다. 수제 준비를 위해 특수 혼합물을 사용하고 신선하고 말린 허브를 섭취할 수 있습니다.