구스베리를 곁들인 요리와 음료 - 22 요리 레시피

줄무늬가 있는 녹색과 분홍색, 빨간색, 보라색, 심지어 거의 검은색일 수도 있습니다. 크거나 작거나... Rus에서는 전통적으로 구스베리와 같은 베리로 비교할 수없는 잼이 만들어졌습니다. 글쎄요, 우리는 여전히 집에서 아무런 문제없이 마멀레이드, 잼 또는 설탕에 절인 과일을 만들고 있으며 매우 맛있고 가장 중요한 것은 건강하다는 것이 밝혀졌습니다. 또한 구스베리도 절일 수 있습니다. 구스베리 요리법을 읽고 그에 따라 요리를 시작하면 달콤하고 신맛이 나는 맛있는 소스를 얻을 수 있으며 고기 및 생선 요리와 잘 어울립니다. 구스베리 요리는 다양할 수 있습니다. 예를 들어, 이 열매를 간단히 소금에 절일 수 있습니다. 조리법이 매우 간단한 소금에 절인 구스베리는 매우 맛있습니다. 매우 쉽습니다. 구스베리 1kg을 가져다가 헹구고 에나멜 팬에 넣어야합니다. 그런 다음 물 1 리터당 소금 40g의 소금물을 준비하고 열매 위에 붓습니다. 구스베리에 압력을 가하고 팬을 서늘한 곳에 두십시오. 소금에 절인 구스베리는 두 달 안에 준비됩니다. 구스베리는 구스베리 요리에 전달되는 독특한 맛 외에도 많은 장점을 가지고 있어 이 베리를 매우 가치 있게 만듭니다. 그것은 비타민 A, 비타민 B, C, 거대 및 미량 원소 (칼륨, 칼슘, 철, 구리, 나트륨, 요오드, 코발트, 망간, 인, 아연), 구연산 및 사과산, 탄닌을 포함합니다. 구스베리에는 펙틴 성분이 많이 함유되어 있습니다. 그들은 중금속 및 기타 유해 물질과 독소가 축적되어 인체를 정화할 수 있습니다.