3 리터 병용 구스베리 설탕에 절인 과일

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   3 리터짜리 항아리에 겨울용 구스베리 설탕에 절인 과일을 만드는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 모든 것을 준비하십시오. 최소한의 제품 세트가 필요합니다. 구스베리는 모든 품종에 적합합니다. 3리터짜리 항아리 하나에 300~500g의 열매를 섭취할 수 있습니다. 2.5리터의 물이 필요합니다. 최대 3리터.

2. 단계 2

   

   먼저 시럽을 끓이도록 설정합니다. 냄비에 설탕을 붓고 물을 부으십시오. 저는 보통 한 번에 3리터짜리 병 여러 개를 준비합니다. 이번에는 구스베리 두 병 분량을 얻었습니다. 그래서 시럽을 5~6리터씩 준비했어요. 물과 설탕 600g. 액체를 센 불로 끓여서 2-3분 동안 끓입니다.

3. 단계 3

   

   그 사이에 열매와 항아리를 준비하십시오. 구스베리에서 잎과 잔해물을 제거하십시오. 꼬리를 남길 수 있습니다. 찬물에 열매를 씻으십시오.

4. 단계 4

   

   소다로 병을 철저히 씻고 수조 또는 오븐에서 소독하십시오. 항아리에 약 1 리터를 붓습니다. 달콤한 시럽.

5. 단계 5

   

   구스베리를 추가합니다.

6. 단계 6

   

   남은 끓는 시럽을 윗부분까지 부어주세요.

7. 단계 7

   

   뚜껑을 덮고 (미리 삶은 상태) 특수 열쇠로 닫습니다. 병을 뒤집어서 누출이 있는지 확인하십시오. 따뜻한 담요로 병을 거꾸로 감싸고 완전히 식을 때까지 두십시오. 일반적으로 3리터 용기는 약 하루 동안 냉각됩니다.

8. 단계 8

   

   구스베리 설탕에 절인 과일이 준비되었습니다! 겨울과 그 이후까지 서늘하고 어두운 곳에 보관하십시오.