구스베리를 곁들인 돼지고기

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   재료를 준비하세요. 오븐에 구운 구스베리를 곁들인 돼지고기를 준비하려면 돼지고기 펄프(안심, 굴라시 또는 목살이 될 수 있음), 빵가루용 밀가루, 튀김용 식물성 기름, 갈은 후추 및 소금이 필요합니다.

2. 단계 2

   

   돼지고기를 씻어서 말린 후 조각이나 조각으로 자릅니다. 나는 이미 목 부분을 분할했습니다.) 과도한 지방을 잘라냅니다.

3. 단계 3

   

   돼지고기에 소금과 후추를 뿌립니다.

4. 단계 4

   

   각 조각을 밀가루로 굴립니다.

5. 단계 5

   

   프라이팬에 식물성 기름을 두르고 센 불로 돼지고기를 앞뒤로 4분간 볶습니다. 프라이팬을 뚜껑으로 덮고 불을 ​​끄십시오. 이는 소스를 준비하는 동안 돼지고기가 마르는 것을 방지하기 위한 것입니다.

6. 단계 6

   

   소스. 구스베리 소스를 준비하려면 구스베리, 크림(지방 20%), 물, 설탕, 갈은 후추, 소금이 필요합니다.

7. 단계 7

   

   구스베리를 씻어서 분류하고, 줄기를 제거하고 말립니다.

8. 단계 8

   

   딸기를 냄비에 넣으십시오.

9. 단계 9

   

   설탕을 넣고 물을 부어주세요. 저어주고 끓여서 중간 불로 5 분간 더 요리하십시오.

10. 단계 10

    

    크림을 붓습니다. 소스를 3분 더 끓입니다. 마지막에 후추와 소금으로 소스의 간을 맞춰주세요.

11. 단계 11

    

    베이킹 접시에 돼지고기를 넣습니다. 베리 크림 소스를 붓습니다. 완성된 요리를 제공하기 위해 약간의 소스를 남길 수 있습니다.

12. 단계 12

    

    200°C로 예열된 오븐에서 구스베리와 함께 돼지고기를 약 30분간 굽습니다.

13. 단계 13

    

    삶은 쌀, 으깬 감자, 파스타와 함께 구스베리와 크림 소스를 곁들인 돼지 고기를 제공할 수 있습니다. 많이 드세요!