찹스 - 55 요리 레시피

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돼지갈비프라이팬에 볶음치킨 필레와 가슴살프라이팬에 반죽을 볶습니다.
오븐에 볶음로스트 비프돼지고기 에스컬로프 등엉덩이 스테이크

찹스

빵가루와 반죽 - 숙련된 주부가 맛있고 육즙이 많으며 부드러운 다진 고기 조각을 준비하는 데 필요한 모든 것입니다. 망치를 치면 단백질 섬유가 변형되고 부드러워 지므로 열처리가 더 잘됩니다 (더 빨리 튀기면 평균 3 분이면 충분하거나 절단이 두꺼우면 5-7 분이면 충분합니다). 준비하려면 특별한 나무 망치, 접착 필름 (테이블과 손이 튀지 않도록 보호), 칼, 프라이팬, 맛볼 향신료가 필요합니다.

큰 물리적 힘을 사용할 필요가 없기 때문에 초등학생도 할 수 있지만 반대로 정확성과 철저함이 필요합니다. 찹 요리법은 오랫동안 스토브에 서서 무언가를 발명하고 싶지 않지만 상점에서 구입 한 만두보다는 갓 준비된 음식을 좋아하는 학사에게 훌륭한 옵션이라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 감자, 완두콩, 야채 등 사실 냉장고에 있는 모든 것이 보충제로 사용될 수 있습니다. 서빙 및 튀김 형태의 실험은 허용됩니다. 위생적인 이유로 돼지고기 피를 흘리지 않는 것이 좋습니다.