치즈를 곁들인 치킨 필렛 볶음

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   재료를 계량해 보세요.

2. 단계 2

   

   닭고기 필레를 씻어서 말린 후 세로로 3등분으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   양쪽을 망치로 각 조각을 가볍게 두드립니다.

4. 단계 4

   

   고기에 소금과 후추를 뿌립니다.

5. 단계 5

   

   굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.

6. 단계 6

   

   타자. 반죽이 꽤 점성이 될 때까지 밀가루를 조금씩 첨가합니다.

7. 단계 7

   

   계란에 마요네즈, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다.

8. 단계 8

   

   반죽이 꽤 점성이 될 때까지 밀가루를 조금씩 첨가합니다.

9. 단계 9

   

   닭고기 조각의 한 면을 반죽에 담그고 식물성 기름을 두른 프라이팬에 넣습니다. 3-4분 동안 볶습니다.

10. 단계 10

    

    각 절단 위에 강판 치즈를 놓습니다.

11. 단계 11

    

    치즈가 완전히 덮이도록 약간의 반죽을 위에 붓습니다. 갈비를 뒤집어 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

레시피에 대한 의견

류드밀라

02.08.2023

5

그리고 저는 향기로운 향신료를 첨가하여 프라이팬에 닭갈비를 볶습니다.

화창한

02.08.2023

4.8

단지

엘레나1961

02.08.2023

4.7

치즈 반죽에 치킨 텐더를 튀겨야했는데 별 즐거움을 얻지 못했습니다. 이 조리법에서는 요리 기술이 약간 다릅니다. 치즈는 반죽 자체에 첨가되지 않고 오히려 고기를 덮는 담요처럼 보입니다. 결국은 얼마나 맛있는지! 가슴살은 육즙이 많고 부드러우며 조각이 풍성하고 우아해 보입니다. 마리아, 정말 기뻐요! 우리 테이블에 맛있는 요리를 주셔서 정말 감사합니다.