치즈와 토마토를 곁들인 오븐에서 닭 가슴살 자르기

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   치즈와 토마토로 오븐에서 닭 가슴살 볶음 만드는 법? 음식을 준비하세요. 흐르는 물에 고기를 헹구고 종이 타월이나 냅킨으로 말리십시오. 각 닭 가슴살을 십자형으로 두 개의 동일한 부분으로 자릅니다. 이 조리법에서는 냉동되지 않은 차갑고 신선한 고기를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

2. 단계 2

   

   닭 가슴살 조각을 접착 필름으로 덮고 고기 망치로 두드립니다. 그런 다음 조각을 뒤집어 반대쪽을 조금 더 치십시오. 접착 필름을 사용하여 고기를 두드리는 것이 매우 편리합니다. 고기 조각은 모양을 유지하고 고기에서 나온 튀김은 부엌 전체에 흩어지지 않습니다.

3. 단계 3

   

   베이킹 트레이를 호일로 덮고 식물성 기름을 바릅니다. 다진 닭 가슴살 조각을 베이킹 시트에 놓고 마요네즈와 케첩을 섞어 실리콘 브러시로 표면 전체를 닦습니다.

4. 단계 4

   

   토마토를 씻고 얇게 자릅니다.

5. 단계 5

   

   다진 토마토를 고기 표면 위에 놓습니다. 약간의 소금과 향신료를 뿌린다.

6. 단계 6

   

   별도로 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.

7. 단계 7

   

   강판 치즈를 갈비에 뿌린다. 치즈가 모두 절단 표면에 있고 베이킹 시트에 떨어지지 않도록 뿌려보십시오. 그렇지 않으면 베이킹하는 동안 타버릴 것입니다. 또한 고기에 다진 딜이나 다른 허브를 조금 뿌려서 맛보십시오. 닭갈비가 든 베이킹 시트를 오븐에 넣고 190도로 예열한 후 30분간 굽습니다. 치즈가 녹고 그 위에 갈색이 되어야 합니다. 시간은 대략적인 것입니다. 레시피 마지막 부분에서 오븐에 대해 읽어보세요.

8. 단계 8

   

   완성된 갈비를 오븐에서 꺼내 서빙 접시에 담습니다. 신선한 야채 샐러드 또는 단순히 얇게 썬 야채와 함께 반찬과 함께 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

아사

03.12.2023

5

치킨찹도 이렇게 치즈와 마요네즈로 굽는데, 케첩은 넣지 않아요.

타티아노치카2022

03.12.2023

4.8

오늘은 치즈와 토마토를 넣어 닭가슴살 갈비살을 오븐에 굽고, 가공소세지 치즈를 사용해서 닭고기에 스모키한 풍미를 더해주고, 구웠을 때 녹지 않고 갈색으로 변했습니다. 요리를 시작하면서 가슴살을 잘게 자르고, 갈비용으로 세 조각을 가져다가 망치로 두들겼습니다. 그런 다음 고기에 마요네즈와 토마토 페이스트를 바르고 토마토를 깔고 소금에 절인 다음 그 위에 강판 치즈와 허브를 추가했습니다. 저는 고기를 오븐에 220°에서 20분 동안 보관했습니다. 이 기간 동안 황금색 치즈 크러스트로 덮여 부드럽고 육즙이 많아졌습니다. 토마토가 싱싱하고 맛이 좋게 나왔습니다. 아주 맛있어요! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

자즈노바

03.12.2023

4.9

이 레시피에 따라 치즈와 토마토를 곁들인 오븐에서 닭 가슴살을 자르면 완벽해졌습니다! 가족 축하 행사로 만들었는데 모두가 좋아했어요! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!