Chuleta de pechuga de pollo al horno con queso y tomates.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 45 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una chuleta de pechuga de pollo al horno con queso y tomates? Prepara tu comida. Enjuague la carne con agua corriente y séquela con toallas de papel o servilletas. Corta cada pechuga de pollo transversalmente en dos partes iguales. Lo mejor es utilizar carne fresca y refrigerada que no haya sido congelada para esta receta.

2. PASO 2

   

   Cubra los trozos de pechuga de pollo con film transparente y golpéelos con un mazo para carne. Luego dale la vuelta a los trozos y bátelos un poco más por el otro lado. Es muy conveniente batir la carne con film transparente: un trozo de carne conserva su forma y las salpicaduras no se esparcen por toda la cocina.

3. PASO 3

   

   Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y engrase con aceite vegetal. Coloca los trozos de pechuga de pollo picados en una bandeja para horno y úntalos con un cepillo de silicona por toda la superficie con una mezcla de mayonesa y ketchup.

4. PASO 4

   

   Lavar los tomates y cortarlos en rodajas finas.

5. PASO 5

   

   Coloca los tomates picados sobre la superficie de la carne. Espolvorea con un poco de sal y especias.

6. PASO 6

   

   Por separado, ralla el queso en un rallador grueso.

7. PASO 7

   

   Espolvorea las chuletas con queso rallado. Intente espolvorear para que el queso quede todo sobre la superficie de la chuleta y no caiga sobre la bandeja para hornear, de lo contrario se quemará durante la cocción. También espolvorea un poco la carne con eneldo picado u otras hierbas al gusto. Coloque la bandeja para hornear con chuletas de pollo en el horno precalentado a 190 grados durante 30 minutos. El queso debe estar derretido y dorado por encima. Los tiempos son aproximados. Lea sobre hornos al final de la receta.

8. PASO 8

   

   Retire las chuletas terminadas del horno y colóquelas en platos para servir. Sírvelos con cualquier guarnición, con una ensalada de verduras frescas o simplemente con verduras en rodajas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

como un

03.12.2023

5

También horneo chuletas de pollo de esta manera con queso y mayonesa, pero no agrego ketchup.

tatyanochka2022

03.12.2023

4.8

Hoy cociné una chuleta de pechuga de pollo al horno con queso y tomates, y usé queso embutido procesado, le dio al pollo un sabor ahumado, y al hornearlo no se derritió, sino que se doró. Cuando comencé a cocinar, corté la pechuga en trozos, cogí tres trozos para las chuletas y las batí con un martillo. Luego cubrí la carne con mayonesa y pasta de tomate, coloqué los tomates, los salaré y agregué queso rallado y hierbas encima. Dejé la carne en el horno durante 20 minutos a 220°. Durante este tiempo logró volverse suave y jugoso, cubierto con una costra de queso dorado. El tomate quedó fresco y agradable al paladar. ¡Muy sabroso! ¡Muchas gracias por la receta!

zaznoba

03.12.2023

4.9

¡La pechuga de pollo al horno con queso y tomates según esta receta resultó perfecta! ¡Hice esto para una celebración familiar y a todos les encantó! ¡Muchas gracias por la receta!