반죽에 프라이팬에 치즈를 곁들인 돼지 갈비

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   반죽에 프라이팬에 치즈와 함께 육즙이 많은 돼지 갈비를 튀기는 방법은 무엇입니까? 재료를 준비하세요. 프라이팬에 반죽을 넣어 돼지고기를 요리하려면 다음이 필요합니다: 돼지고기 펄프(안심, 기성 뼈 없는 에스컬로프), 갈은 후추(갓 갈은 고추 혼합물이 바람직함), 튀김용 소금 및 식물성 기름.

2. 단계 2

   

   돼지고기를 씻어서 말리고 별로 두껍지 않은 조각으로 자릅니다. 나는 이미 뼈가 없는 에스컬로프를 나누어 먹었습니다.

3. 단계 3

   

   망치로 고기 양쪽을 두드려주세요.

4. 단계 4

   

   돼지고기에 소금과 후추를 뿌립니다.

5. 단계 5

   

   타자. 반죽을 준비하려면 치즈, 큰 계란, 우유, 밀가루, 건조 마늘, 갈은 후추 및 소금이 필요합니다.

6. 단계 6

   

   중간 강판에 치즈를 갈아주세요.

7. 단계 7

   

   계란에 우유, 치즈, 마늘, 소금, 후추를 섞습니다.

8. 단계 8

   

   부드러워 질 때까지 모든 것을 섞으십시오.

9. 단계 9

   

   밀가루를 추가합니다.

10. 단계 10

    

    부드러워질 때까지 모든 것을 철저히 섞습니다. 반점성 혼합물을 얻어야합니다.

11. 단계 11

    

    돼지고기 조각을 반죽에 담그세요.

12. 단계 12

    

    프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 돼지갈비를 넣고 양쪽 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 4~5분 동안 볶습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

타티아노치카2022

28.08.2023

4.8

점심으로는 치즈를 곁들인 팬 반죽 돼지갈비 요리법이 있었습니다. 간단하고 빠르며 매우 맛있기 때문에 요리하는 것이 즐겁습니다! 사실, 레시피에 명시된 치즈를 반죽에 넣지 않고 프로방스 허브를 뿌린 다음 말린 마늘 대신 신선한 마늘을 넣고 잘게 갈아줍니다. 돼지고기 조각을 요리용 망치로 두들겨서 소금에 절인 다음 반죽에 넣은 다음 프라이팬에 넣습니다. 고기를 양면으로 4~5분 정도 튀겼어요. 고기는 식욕을 돋우는 황금빛 갈색 껍질로 덮여 부드럽고 육즙이 많아졌습니다. 맛있는! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

안젤라

28.08.2023

4.9

반죽에 프라이팬에 치즈를 곁들인 돼지 갈비 - 가장 부드러운 고기와 맛있는 반죽. 먹는 것을 멈출 수 없으며 매우 맛있습니다. 나는 반죽에 치즈를 좋아한다! 레시피가 훌륭하네요, 정말 감사합니다!