오븐에 치즈를 넣은 닭갈비

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 치즈로 치킨 볶음을 만드는 방법은 무엇입니까? 모든 재료를 준비합니다. 이 레시피는 냉장된 치킨 필레를 사용하지만, 냉동된 경우에는 고기의 맛이 최대한 보존되도록 냉장고에서 천천히 해동하세요. 잘 익었지만 단단한 토마토를 선택하여 굽는 동안 과도한 주스가 나오지 않고 접시의 모양이 손상되지 않도록 하세요.

2. 단계 2

   

   닭 필레 또는 닭 가슴살을 씻고 냅킨이나 종이 타월로 말리십시오.

3. 단계 3

   

   각 필레를 세로로 두 부분으로 자르고 양쪽을 망치로 두드립니다.

4. 단계 4

   

   필레에 마요네즈 반을 바르고 위에 소금과 향신료를 뿌립니다. 30분간 재워두세요.

5. 단계 5

   

   토마토를 씻고 반 고리로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   굵은 강판에 치즈를 갈아주세요 (품질이 좋은 것과 좋아하는 것을 선택하세요).

7. 단계 7

   

   필레를 양피지를 깐 베이킹 접시에 옮깁니다. 토마토 조각을 위에 놓습니다.

8. 단계 8

   

   남은 마요네즈로 윤활유를 바릅니다.

9. 단계 9

   

   각 필레 조각 위에 강판 치즈를 뿌립니다. 180°C로 예열된 오븐에 넣고 35~40분간 굽습니다. 굽는 시간은 오븐의 특성에 따라 달라집니다.

레시피에 대한 의견

엘리사

24.08.2023

4.7

베이킹과 치즈 옵션이 마음에 들어서 시도해 보겠습니다. 저는 보통 닭갈비를 반죽에 넣어서 튀겨요.

예카테리나 프리세키나

24.08.2023

4.8

남편이 요리사라면 어떤 일로 남편을 놀라게 하기가 매우 어렵습니다. 냉장고에 있던 것에 대한 요청을 바탕으로 오븐에서 치킨 필레 볶음 요리법을 찾았는데, 평범한 닭고기처럼 보였지만 동시에 흥미로운 요리법이었습니다. 나는 그것을 샴 피뇽으로 보충했습니다. 닭고기를 두들겨서 양념과 마요네즈에 재워두었습니다. 그런 다음 베이킹 시트에 올려 놓고 마요네즈를 더 바르고 절인 샴 피뇽 층을 깔고 토마토를 깔아 오븐에 넣었습니다. 준비 15분 전에 치즈를 뿌려주세요.