インスタントナスは本当に美味しいです - 67 料理レシピ

ナスから手早く何が作れるでしょうか？温かい前菜と冷たい前菜、キャセロール、サラダ、シチューなどの料理が豊富に揃っています。この野菜には苦味という特徴があり、場合によっては調理前に取り除くことが望ましい場合があります。このため、ナスは少なくとも30分寝かせてジュースを出す必要があるため、プロセスが遅れる可能性があります。しかし、この瞬間をスキップし、刻んだ果物を流水ですすぐことによってジュースを放出する代わりに、すぐに調理することができます。

素早くておいしいナス料理の 1 つは、キャセロールのようなギリシャのムサカです。おおよそ次のように準備されます。

素早く調理したナスは、イタリア料理、スペイン料理、ギリシャ料理、一般に地中海盆地の国々の多くの料理に含まれています。たとえば、イタリア人はカポナータ、野菜のラザニア、スパゲッティ ドレッシングを作るのが大好きです。焼きナスのサラダがとても美味しく仕上がりました。これを行うには、玉ねぎとナスをグリルし、アボカドと一緒に細かく切ります。混ぜて、バルサミコ酢、オレガノ、塩、オリーブオイルのソースをかけます。あらゆる機会にぴったりの、ビタミン豊富な軽いスナックです。

ヒントとコツ: