オーブンで焼いたタラ - 19 料理レシピ

古典的で創造的な料理 Web サイト bestrecipes24.com で、オーブンで焼く比類のないテスト済みのタラのレシピを選択してください。キノコ、ピーマン、その他の野菜、さまざまなチーズ、ソースを加えたバージョンをお試しください。あなたのおいしい妄想を現実にしてください！

タラは通常、丸ごと、頭なし、切り身で販売されます。丸ごとの魚を購入する場合は、エラ（損傷していないこと）と目（膨らみがあり透明であること）を評価する必要があります。無頭タラの場合は切り口に注意してください。黄色みのない魚肉、ピンクがかったベージュの色合い。フィレは、余分な雪のない透明な氷の釉薬で覆われている必要があります。

興味深いレシピ: 1. タラの切り身を解凍し、洗って乾燥させます。2.魚を塩、コショウ、その他の調味料で味を調えます。玉ねぎを薄い半分の輪切りにし、透明になるまで炒めます。シャンピニオンを必要に応じて刻み、炒めます。準備した玉ねぎと混ぜます。5.精製油を塗った天板にタラの切り身を置きます。6.キノコと玉ねぎを魚の上にたっぷりと置きます。7.細かく刻んだハーブを振りかける。8.サワークリームと卵を混ぜます。塩、コショウ、必要に応じてスパイスを加えます。 10. 魚を粉チ​​ーズの層で覆います。サワークリームと卵ソースを注ぎます。11. 180°で20〜25分間焼きます。

役に立つヒント：• タラは、ジューシーさをできるだけ保つために、予熱したオーブンで焼く必要があります。• 魚の切り身を、スパイシーなスパイスとニンニクを加えたサワークリームまたはヨーグルトに浸してから調理すると、タラは独特の味になります。タラは熱々で食べるのがベストです。冷却された魚は、その独特の風味が失われます。

記事を読む 間違ったレシピを使用してオーブンで美味しく調理する方法。これにより、どんなオーブンでも調理でき、常に完璧な品質の料理を得ることができます。