スナックケーキ ナポレオン キャビアとタラレバー添え お正月
休日のテーブルを飾ったり、家族を喜ばせたりします。ケーキは小さいですが、とても食べ応えがあります。小さく切った方が良いです。
ステップバイステップの準備
調理時間: 2 時間
ステップ 1
オーブンを180度に加熱します。準備した生地を2層にして天板に置きます/解凍せずに/。 15分間焼きます。オーブンの電源を切り、さらに5分間放置します。冷めてから縦に2つに切ります/合計4個のケーキになります/。
ステップ 2
クリームを準備します。 - チーズを/柔らかくなるまで/軽く混ぜます。 - タラの肝臓から脂肪を取り除き、チーズに加えます。 - 玉ねぎを細かく刻み、混合物に加えて混ぜます。 - 必要に応じてレモン汁、塩を加え、すべてを混ぜ合わせます。
ステップ 3
すぐにケーキを皿に盛り付けます。 - 底の真ん中に軽くクリームを塗り、最初のケーキの層を「接着」します/「どこにも行かない」/。 - クリームの約 3 分の 1 をケーキの層に均等に広げます。 。
ステップ 4
キャビアを上に置きます(赤魚の燻製や塩漬けも使えます)。
ステップ 5
- もう一度、生地の層とクリームの 3 分の 1 を重ねます / 中に空っぽができないように、各層を少し押します/。 - ケーキの上部を底から生地の層で覆います。とても滑らかなので。 - 生地の4分の1を砕きます - それは上に振りかけるために使用されます。
ステップ 6
ケーキの上部と側面に残りのクリームを軽く塗り、パン粉を振りかけ、手で軽く押します。お好みでトップを飾ります。食欲旺盛!
レシピへのコメント
27.10.2023
お祝いのテーブルに - 実用的で壮観でおいしい料理。かまぼこスナックの別のバージョンをご覧ください。
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