캐비어와 대구 간을 곁들인 스낵 케이크 나폴레옹 새해

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   오븐을 180도까지 예열하세요. 준비된 반죽의 두 겹을 베이킹 시트에 / 해동하지 않고 놓습니다. 15분간 굽습니다. 오븐을 끄고 5분간 더 기다리세요. 식힌 후 세로로 2등분으로 자르세요/총 4개의 케이크가 됩니다/.

2. 단계 2

   

   크림을 준비하세요: - 치즈를 /부드러워질 때까지/ 가볍게 치십시오. - 대구 간에서 지방을 빼내고 치즈에 첨가합니다. - 양파를 아주 잘게 썰어 혼합물에 넣고 섞습니다. - 원하는 대로 레몬즙, 소금을 넣고 잘 섞어주세요.

3. 단계 3

   

   즉시 서빙 접시에 케이크를 조립하세요. - 가운데 바닥에 크림을 살짝 바르고 첫 번째 케이크 층을 "접착"하세요. / "어디에도 붙지 않습니다"/.- 크림의 1/3 정도를 케이크 층에 고르게 펴 바릅니다. .

4. 단계 4

   

   캐비어를 위에 뿌립니다. 훈제하거나 소금에 절인 붉은 생선도 괜찮습니다.

5. 단계 5

   

   - 다시 한 번 반죽 한 겹과 크림 3분의 1 / 각 층을 조금씩 눌러 내부가 비어 있지 않도록 합니다. - 반죽의 4분의 1을 부숴서 윗부분을 뿌리는 데 사용합니다.

6. 단계 6

   

   남은 크림으로 케이크의 윗면과 옆면에 가볍게 기름을 바르고 부스러기를 뿌린 후 손으로 가볍게 누릅니다. 원하는대로 상단을 장식하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

제한

27.10.2023

4.8

축제 테이블의 경우 실용적이고 화려하며 맛있는 요리입니다. 다른 버전의 어묵스낵을 만나보세요.