オーブンで焼いたタラのサワークリーム煮

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   タラをサワークリームでオーブンで焼く方法は？必要な材料をすべて準備します。冷凍の魚がある場合は、まず解凍してください。適切な解凍の複雑さについては、レシピの最後にあるリンクにある別の記事でお読みください。あらかじめオーブンを180度に温めておきます。

2. ステップ 2

   

   ディルを洗って乾燥させ、ナイフで細かく刻みます。

3. ステップ 3

   

   深めの皿に卵を割り入れ、牛乳を加えて泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。

4. ステップ 4

   

   卵と牛乳の混合物にハーブの半分、塩、コショウを加えて味を調えます。すべてを混ぜます。

5. ステップ 5

   

   油を塗ったグラタン皿に牛乳と卵の混合物を注ぎ、タラのステーキを並べます。魚は卵と牛乳を混ぜたもので完全に覆われてはいけません。グラタン皿の選び方については、レシピの最後にあるリンクにある別の記事をご覧ください。

6. ステップ 6

   

   タラに塩、コショウで味を調え、残りのハーブをふりかける。

7. ステップ 7

   

   タラステーキの上にサワークリームを塗ります。卵と牛乳を混ぜずに、ステップ2～4を省略して、サワークリームの下で魚を焼くだけでも大丈夫です。タラを180℃に予熱したオーブンに35〜40分間入れます。正確な時間はオーブンによって異なります。オーブンの操作機能については、別の記事を読んで学ぶことができます。リンクはレシピの最後にあります。完成したタラをオーブンから取り出し、熱いうちにお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ジュリア

20.11.2023

5

レシピはとても良いです、ありがとう。タラをサワークリームとチーズで焼いてもいいでしょう。

カテリーナ

20.11.2023

4.5

レシピには牛乳の量が記載されていません。レシピもとても良く、魚も柔らかくて美味しいと思います。