ニンジンとマヨネーズを添えてオーブンで焼いた魚

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   ニンジンとマヨネーズを使ってオーブンで魚を焼く方法は？これに必要な材料を準備します。このレシピにはどんな魚の切り身でも使用できます。私のようなタラ、スケトウダラ、メルルーサ、カラフトマス、その他お好みのものでも構いません。魚が冷凍の場合は、あらかじめ冷凍庫から取り出し、室温で解凍してください。魚を熱湯に浸さないでください。そうすると乾燥してしまいます。

2. ステップ 2

   

   解凍した魚の切り身をペーパータオルに浸して余分な水分を取り除きます。魚を小さく切り、レモン汁をふりかける。レモンを使うと、あの執拗な生臭さが消えます。各魚に少量の塩と魚のスパイスを振りかけます。この料理にはマヨネーズも含まれているので、塩分が少し多くなりますので注意してください。

3. ステップ 3

   

   魚の切り身をグラタン皿に置きます。形状はガラス、セラミック、金属などです。玉ねぎとにんじんの皮をむき、洗います。玉ねぎをみじん切りにし、にんじんを粗いおろし金ですりおろします。

4. ステップ 4

   

   みじん切りにした玉ねぎ、次ににんじんを魚の上に均等に広げます。別のグラスにマヨネーズと水を入れて混ぜ、魚の上に注ぎます。

5. ステップ 5

   

   スプーンを使って、にんじんの表面全体にマヨネーズを塗ります。 180度に予熱したオーブンにパンを40〜45分間入れます。焼くときはオーブンを目安にしてください。詳細については、レシピの最後にあるリンクにある別の記事をご覧ください。

6. ステップ 6

   

   焼いている間、魚の中に十分な液体が残ります。しかし、完成した料理にはほとんど残りません。そして料理自体も食欲をそそる黄金色になります。オーブンから鍋を取り出し、魚をお皿に置きます。

7. ステップ 7

   

   玉ねぎとにんじんを添えた完成した魚はとてもおいしいことがわかります。マッシュポテトやご飯のおかずとの相性も抜群です。食欲旺盛！

レシピへのコメント

マリーナ・ペトロヴナ

05.12.2023

4.6

魚はとてもおいしいことがわかり、そして最も重要なことに、調理にそれほど時間がかかりません。家族にも好評でした！魚を切らずに完全に調理するのに1時間20分かかりました:)

ダリア☼

05.12.2023

4.6

うわー、とてもクールな写真ですね！気分も上がりました！