Pesce al forno con carote e maionese

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come cuocere il pesce al forno con carote e maionese? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Per questa ricetta potete utilizzare qualsiasi filetto di pesce. Può essere merluzzo, come il mio, pollock, nasello, salmone rosa o qualsiasi altro tu voglia. Se il pesce è congelato, rimuoverlo anticipatamente dal congelatore e lasciarlo scongelare a temperatura ambiente. Non immergere il pesce in acqua calda. Questo lo renderà asciutto.

2. PASSO 2

   

   Immergere il filetto di pesce scongelato con carta assorbente per rimuovere l'umidità in eccesso. Tagliare il pesce a pezzetti e cospargerlo con succo di limone. Il limone rimuoverà quell'ossessivo odore di pesce. Cospargere ogni pezzo di pesce con un po' di sale e spezie per il pesce. Tieni presente che il piatto conterrà anche la maionese, che aggiungerà un po' più di sale al piatto.

3. PASSO 3

   

   Disporre i pezzi di pesce in una teglia. La forma può essere in vetro, ceramica o metallo. Sbucciare le cipolle e le carote e sciacquarle. Tritare la cipolla e grattugiare le carote su una grattugia grossa.

4. PASSO 4

   

   Distribuire la cipolla tritata e poi le carote in uno strato uniforme sul pesce. In un bicchiere separato, mescolare la maionese con l'acqua e versarla sul pesce.

5. PASSO 5

   

   Utilizzando un cucchiaio, stendere uno strato di maionese su tutta la superficie delle carote. Mettete la teglia nel forno, preriscaldato a 180 gradi, per 40-45 minuti. Durante la cottura, usa il forno come guida. Maggiori informazioni al riguardo in un articolo separato al collegamento alla fine della ricetta.

6. PASSO 6

   

   Ci sarà abbastanza liquido nel pesce durante la cottura. Ma non ne rimarrà molto nel piatto finito. E il piatto stesso diventerà un appetitoso colore dorato. Togliere la teglia dal forno e adagiare il pesce su un piatto.

7. PASSO 7

   

   Il pesce finito con cipolle e carote risulta molto gustoso. Si abbina perfettamente con un contorno di purè di patate o riso bollito. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Marina Petrovna

05.12.2023

4.6

Il pesce risulta molto gustoso e, soprattutto, non ci vuole molto tempo per cucinare. La famiglia l'ha adorato! Senza tagliare il pesce, ho impiegato un'ora e 20 minuti per cuocerlo completamente :)

Daria ☼

05.12.2023

4.6

Wow, foto così belle! Il mio morale si è risollevato!