タラとチーズのオーブン焼き

ランチやディナーに手早く、安くて簡単なオプションです。オーブンでチーズを添えたタラ - ソースで焼いた魚の切り身を準備するレシピ。このため、ジューシーで香りが良く、とてもおいしいことがわかります。この料理はシンプルで手頃な材料で作られています。
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エマ・スミスエマ・スミス
レシピの著者
タラとチーズのオーブン焼き
カロリー
258Kcal
タンパク質
29gram
脂肪
15gram
炭水化物
2gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 4
500グラム
1大さじ
味わう
100グラム
味わう

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    タラをチーズと一緒にオーブンで焼く方法は?食べ物を準備してください。フィレを洗い、乾燥させ、中くらいの大きさに切ります。既製の小分け冷蔵フィレを用意することもできますが、その場合は最初に解凍してください。丸ごとの魚から自分で切り身を調理することもできます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    フィレに塩とコショウで味付けし、植物油を塗ったグラタン皿に置きます。魚にレモン汁をふりかける。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    ソースを準備します。ソースの作り方は?チーズをすりおろします。ハード、セミハード、モッツァレラなどのソフトなど、どんなチーズでもこの料理に適しています。主なことは、乳脂肪代替品を使用せず、美味しく、高品質で、よく溶けることです。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    サワークリームとチーズを混ぜ合わせ、かき混ぜます。脂肪分に関係なくサワークリームを使用してください。主なことは、それが自然でおいしいということです。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    マスタード、塩、コショウを加えます。ソースに塩やコショウを加えることはできません。チーズの塩味とマスタードの辛さによって異なります。粒マスタードの代わりに、辛くない他のマスタードでも大丈夫です。滑らかになるまですべてを混ぜます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    魚の切り身の上にソースを塗ります。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    皿を180℃に予熱したオーブンに20〜30分間置きます。時間はおおよそであり、オーブン、材料、料理の準備状況によって異なります。完成したタラは、おいしい黄金色の皮で覆われています。オーブンから取り出し、少し冷まして、おかずと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛!

レシピへのコメント

Author comment no avatar
レラ
22.12.2023
4.9
Author comment no avatar
レリック
22.12.2023
4.7
本当に気に入りました!ソースを付けた魚は柔らかく、まったくパサつきません!

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