タラとチーズのオーブン焼き

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   タラをチーズと一緒にオーブンで焼く方法は？食べ物を準備してください。フィレを洗い、乾燥させ、中くらいの大きさに切ります。既製の小分け冷蔵フィレを用意することもできますが、その場合は最初に解凍してください。丸ごとの魚から自分で切り身を調理することもできます。

2. ステップ 2

   

   フィレに塩とコショウで味付けし、植物油を塗ったグラタン皿に置きます。魚にレモン汁をふりかける。

3. ステップ 3

   

   ソースを準備します。ソースの作り方は？チーズをすりおろします。ハード、セミハード、モッツァレラなどのソフトなど、どんなチーズでもこの料理に適しています。主なことは、乳脂肪代替品を使用せず、美味しく、高品質で、よく溶けることです。

4. ステップ 4

   

   サワークリームとチーズを混ぜ合わせ、かき混ぜます。脂肪分に関係なくサワークリームを使用してください。主なことは、それが自然でおいしいということです。

5. ステップ 5

   

   マスタード、塩、コショウを加えます。ソースに塩やコショウを加えることはできません。チーズの塩味とマスタードの辛さによって異なります。粒マスタードの代わりに、辛くない他のマスタードでも大丈夫です。滑らかになるまですべてを混ぜます。

6. ステップ 6

   

   魚の切り身の上にソースを塗ります。

7. ステップ 7

   

   皿を180℃に予熱したオーブンに20〜30分間置きます。時間はおおよそであり、オーブン、材料、料理の準備状況によって異なります。完成したタラは、おいしい黄金色の皮で覆われています。オーブンから取り出し、少し冷まして、おかずと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

レラ

22.12.2023

4.9

レリック

22.12.2023

4.7

本当に気に入りました！ソースを付けた魚は柔らかく、まったくパサつきません！