ゾーイ・ガルシア

幼い頃から、キッチンは私にとって魔法の場所でした。私は祖母の隣に座って、シンプルな材料が信じられないほどのおやつに変わるのを見ました。家族として、食事は常に私たちを団結させ、忘れられない瞬間を生み出してきました。世界中を旅しながら、スパイシーなインドカレーから新鮮なイタリアのパスタに至るまで、その料理を通して文化を吸収しました。私の目標は、たとえ難しそうに見えても、誰でも料理ができることを示すことです。シンプルさとインスピレーションが共存する料理の世界を一緒に発見しましょう!

私は学部を卒業しました料理とパン作りAuguste Escoffier School of Culinary Arts.

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