自家製クレームブリュレアイスクリーム

ステップバイステップの準備

調理時間: 3 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   材料を準備しましょう。泡立てる前に、クリームを冷蔵庫に入れて冷やしておくと良いでしょう。

2. ステップ 2

   

   鍋に砂糖を入れ、大さじ1を注ぎます。水を入れて弱火にかけ、かき混ぜながら…

3. ステップ 3

   

   砂糖が完全に溶けてキャラメルになったら、牛乳を細い流れで注ぎ、よくかき混ぜてキャラメルを牛乳に溶かします。風味を加えるためにバニラエッセンスを一滴加えることもできます)))

4. ステップ 4

   

   その後、時々かき混ぜながら、弱火でさらに15〜20分間煮ます。次に、ミルクキャラメルの塊を完全に冷却します。

5. ステップ 5

   

   別のボウルで生クリームを泡立てます。

6. ステップ 6

   

   ホイップクリームと冷やしたミルクキャラメル混合物を混ぜ合わせます。よく混ぜます。

7. ステップ 7

   

   冷凍に適した容器に注ぎます。冷凍庫に入れました。氷の結晶が形成されないように、30分ごとに混合物をかき混ぜる必要があります。 3〜4時間でアイスクリームを楽しめるようになります）））））

8. ステップ 8

   

   食欲旺盛！子供の頃のキャラメル味)))))

レシピへのコメント

ナタ

15.11.2023

4.5

おいしい！！！！どうもありがとう！！！代わりに、私の選択肢です。

オクサナ・デブダ

15.11.2023

4.7

おいしい自家製アイスクリームの素晴らしいレシピです。私には小さな娘がいて、お店でアイスクリームを買うことはめったにありませんが、あなたのレシピのおかげで、今ではできるだけ頻繁に自分で作るようにしています。ちなみにバナナを入れてみたら美味しかったです。

レーダー13

15.11.2023

4.9

コメント削除 根拠のない主張

オルゲイ198108

15.11.2023

5

追加してくれてありがとう）））メモします）

甘党の母

15.11.2023

4.5

オレチカ！このようなシンプルなレシピをありがとうございます。材料は少なく、どれも手頃な価格で、準備はまったく難しくありません。そして結果は単純に驚くべきものです。美味しくて香りが良く、以前にレシピに従って作られた最高のものに非常に似ています。 GOST規格。うるさい息子はもちろん、私たち大人もとても気に入りました。私の理解では、その味はキャラメルの焼き色によって決まると思います?!右？

アンジェリカ

15.11.2023

4.6

オレチカさん、こんなにわかりやすいレシピをありがとう！家でアイスクリームを作る方法をいつも考えていませんか?それで、あなたのレシピでそれを見つけました！素晴らしい！子どもたちは喜ぶでしょう！

タチアナ

15.11.2023

4.7

レシピをありがとう