チーズ入りチップス

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   チーズ入りチップスの作り方は？必要な材料を準備します。チーズを細かいおろし金ですりおろします。卵を温水と石鹸で洗い、殻についている有害な細菌を取り除きます。卵を乾いたボウルに入れて混ぜます。泡立て器を使用して、卵白と卵黄を混ぜます。あらかじめオーブンを200度に温めておきます。

2. ステップ 2

   

   卵にサワークリームと乾燥スモークパプリカを加えます。ニンニクの皮をむき、プレス機にかけるか、細かいおろし金ですりおろします。塩とコショウで味を調えます。混合物をよく混ぜます。

3. ステップ 3

   

   ピタパンを作業台に広げます。ペーストリーブラシを使用して、卵混合物をピタシートの上に均等に広げます。

4. ステップ 4

   

   ピタパンに、あらかじめ用意しておいた粉チーズをふりかけます。

5. ステップ 5

   

   まずラバッシュシートを縦縞に切り、次に垂直にも切ります。次に、得られた正方形を斜めに半分に切ります。結果は分割された三角形になります。ピタパンはピザカッターで切るのが便利だと思いました。しかし、通常の鋭利なナイフで大丈夫です。

6. ステップ 6

   

   ベーキングシートをクッキングシートで覆い、ひまわり油を塗ります。チップが互いに接触しないように、チップを 1 つの層に置きます。そうしないと、ベーキング中にチップ同士がしっかりとくっついてしまいます。チーズが茶色になるまで、チップスを最大10〜12分間焼きます。正確な時間はオーブンの機能によって異なります。一度にすべてのチップスを焼くことはできないでしょうが、同じクッキングシートで各部分を焼くことはできます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ガリーナ・ピーター

18.10.2023

4.6

こちらはチーズ入りピタチップスのレシピビデオです。

エレナ・パンキナ

18.10.2023

4.9

通常のラバッシュから、手早く簡単にチーズ入りのおいしいチップスを作りました。非常においしいので、ビールなしでも喜んでバリバリ食べることができます！サワークリームとチーズに、プロヴァンス産ハーブ、スネリホップ、オレガノ、みじん切りニンニクも加えました。スパイスと植物油を混ぜてピタパンに塗ります。チップスは香り豊かでクリーミーな味わいで、とても美味しかったです！作者様、美味しいレシピをありがとうございました😘