Chips au fromage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des chips avec du fromage ? Préparez les ingrédients nécessaires. Râpez le fromage sur une râpe fine. Lavez l'œuf à l'eau tiède et au savon pour éliminer toute bactérie nocive présente sur la coquille. Battez l'œuf dans un bol sec. A l'aide d'un fouet, mélangez les blancs et les jaunes d'œufs. Allumez le four à 200 degrés à l'avance.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajouter la crème sure et le paprika fumé séché aux œufs. Épluchez l'ail et passez-le au presse ou râpez-le sur une râpe fine. Saler et poivrer au goût. Mélangez soigneusement le mélange.

3. ÉTAPE 3

   

   Étalez le pain pita sur le plan de travail. À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, étalez uniformément le mélange d'œufs sur la feuille de pita.

4. ÉTAPE 4

   

   Saupoudrer le pain pita du fromage râpé préalablement préparé.

5. ÉTAPE 5

   

   Coupez d'abord la feuille de lavash en bandes verticales, puis également perpendiculairement. Et puis coupez chaque carré obtenu en deux en diagonale. Le résultat sera des triangles portionnés. J'ai trouvé pratique de couper le pain pita avec un coupe-pizza. Mais vous pouvez vous en sortir avec un couteau bien aiguisé ordinaire.

6. ÉTAPE 6

   

   Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et la graisser avec de l'huile de tournesol. Placez les chips en une seule couche afin que les morceaux ne se touchent pas, sinon ils resteront étroitement collés les uns aux autres pendant la cuisson. Cuire les chips pendant 10 à 12 minutes maximum jusqu'à ce que le fromage soit doré. L'heure exacte dépend des caractéristiques de votre four. Il est fort probable que vous ne puissiez pas cuire toutes les chips en même temps, mais vous pouvez cuire chaque portion sur la même feuille de papier sulfurisé. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Galina Pierre

18.10.2023

4.6

Et voici une recette vidéo de chips de pita au fromage.

Elena Pankina

18.10.2023

4.9

J'ai préparé de délicieuses chips avec du fromage : rapidement et facilement à partir de lavash ordinaire. Excellent délicieux, même sans bière on peut croquer de plaisir ! À la crème sure et au fromage, j'ai également ajouté des herbes provençales, du houblon suneli, de l'origan et de l'ail haché. Mélanger les épices avec de l'huile végétale et graisser le pain pita. Les chips se sont révélées aromatiques avec un goût crémeux : très savoureuses ! Un grand merci à l'auteur pour la délicieuse recette 😘