チョコレートパブロバ

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   白身を泡立てます。

3. ステップ 3

   

   粉砂糖を少しずつ加え、濃厚な白い塊が得られるまで混ぜます。

4. ステップ 4

   

   ココアパウダーをふるいにかけ、白に加えます。

5. ステップ 5

   

   スパチュラで慎重に混ぜます。酢を加え、滑らかになるまでかき混ぜます。

6. ステップ 6

   

   すりおろしたチョコレートを加えて混ぜます。

7. ステップ 7

   

   絞り袋を使って、混ぜたものをかごの形に絞ります。

8. ステップ 8

   

   バスケットを 100 ～ 110℃で約 1 ～ 1.5 時間乾燥させます。バスケットの内側はわずかに乾燥したままにしてください。

9. ステップ 9

   

   伝統的にパブロバには砂糖を加えずにホイップクリームを詰めますが、私はいつも大さじ1を加えます。 l.、あなたは自分の好みによって導かれます。パブロバの上に、ココアパウダー、すりおろしたチョコレート、または新鮮なベリーやフルーツを飾ることができます。

10. ステップ 10

    

    生クリームを濃厚なクリーム状に泡立てます。

11. ステップ 11

    

    冷やしたバスケットにホイップクリームを詰め、お好みでデコレーションします。

12. ステップ 12

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

マスロワ・タチアナ

23.10.2023

4.7

イリシャ、嬉しいです！アンナ・パブロワの凍ったダンスのように、軽やかで、軽く、明るい。もちろん、これはあなたの愛する人がバレンタインデーに準備すべき種類のデザートです。ただし、もっと頻繁に楽しむこともできます。

イリシャ

23.10.2023

4.8

タチアナさん、ありがとう！デザートはとても美味しそうです。準備はとても簡単なので、休日を待つ必要はありません））