Anatra intera al forno con frutta

Name: Anatra intera al forno con frutta
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10
Ingredients: 1.5 kg Anatra; 250 g Prugne; 4 Mele; 30 g Zucchero; 1 g Timo, timo; 1 cucchiaio Farina di frumento; 0.5 L Brodo; 20 ml Vodka; 1 cucchiaio Gelatina; assaggiare Sale; assaggiare Pepe nero macinato

Questo piatto festivo ci è arrivato dalla Danimarca, il che significa che è delizioso! Propongo di decorare la tua tavola festiva con il cibo tradizionale danese: anatra intera al forno con ripieno di prugne e mele. Questo non è certo un alimento quotidiano; è ancora più un piatto festivo. Offro una ricetta culinaria per questo piatto.

110

4203

Allison Coleman

Autore della ricetta

Calorie

720kcal

Proteine

26g

Grassi

58g

Carboidrati

23g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 10

1.5kg

250g

4

30g

1g

1cucchiaio

0.5L

20ml

1cucchiaio

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 40 minuti

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7
PASSO 8
PASSO 9
PASSO 10
PASSO 11
PASSO 12
PASSO 13
PASSO 14
PASSO 15
PASSO 16
PASSO 17
PASSO 18

Commenti sulla ricetta

Albero di Natale

11.12.2023

4.5

Grazie per la fantastica ricetta! Una volta cucinavo come in questo video, ma la tua ricetta è molto più gustosa

Namira

11.12.2023

4.5

Saluti, Elka!

Kate

11.12.2023

4.6

Il tempo di cottura per la mia anatra è stato di 1 ora e 20 minuti (peso 1,5 kg), il resto del tempo è stato dedicato alla preparazione)

Kate

11.12.2023

4.5

Fino a quel momento non avevo mai cucinato un'anatra arrosto intera. È stato un debutto, per così dire. E molto successo. Il ripieno di prugne e mele è molto succoso, dolciastro, gustoso, delizioso)) La salsa è originale, è piaciuta anche a me, l'abbiamo provata anche con patate e cotolette, si sposa altrettanto bene con loro))

Namira

11.12.2023

4.7

Oh! La tua anatra si è rivelata un'anatra davvero arrostita, Katya!

Kate

11.12.2023

4.6

Sì, l'abbiamo rivoltato un paio di volte durante la lavorazione e l'abbiamo annaffiato diligentemente con olio)) Grazie per la ricetta, l'ho trovata giusto in tempo, non capita tutti i giorni di avere un uccello del genere in casa!

Vekubus

11.12.2023

4.9

Così semplice ed elegante