Insalata con petto di pollo, uova e formaggio
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare un'insalata con petto di pollo, uova e formaggio? Preparare i prodotti necessari. Puoi usare cipolle verdi al posto dell'aneto.
PASSO 2
Lavate il petto di pollo, asciugatelo, salatelo e aggiungete pepe nero macinato se gradito. Avvolgere il petto nella carta stagnola e cuocere in forno preriscaldato a 180 C per 25 minuti. Potete lessare il petto in acqua bollente salata oppure friggerlo in padella.
PASSO 3
Raffreddare il seno finito, tagliato a cubetti.
PASSO 4
Fai bollire le uova sode. Come far bollire le uova sode? Versare l'acqua sulle uova e portare a ebollizione. Cuocere le uova a fuoco moderato per 8-9 minuti. Metti le uova sode in acqua fredda a raffreddare. I cambiamenti di temperatura renderanno i gusci d'uovo più facili da pulire. Tagliare le uova sbucciate a cubetti.
PASSO 5
Lavare l'aneto e asciugarlo. Rimuovi i rami grandi. Tritare finemente l'aneto.
PASSO 6
Scegli pomodori per l'insalata che siano succosi, ma non troppo maturi, con la buccia spessa. È importante che mantengano la loro forma una volta tagliati. Lavate i pomodori, asciugateli, tagliateli a cubetti non troppo piccoli.
PASSO 7
Grattugiare il formaggio su una grattugia fine o media.
PASSO 8
L'insalata può essere stratificata utilizzando un anello da portata. Disporre il primo strato di petto di pollo a fette, livellarlo, pressare leggermente con un cucchiaio.
PASSO 9
Lubrificare lo strato di pollo con maionese.
PASSO 10
Quindi aggiungere uno strato di pomodori. In cima c'è una rete di maionese.
PASSO 11
Lo strato successivo sono le uova tritate.
PASSO 12
Ungere nuovamente con la maionese.
PASSO 13
Cospargere lo strato di uova con aneto tritato.
PASSO 14
Disporre l'ultimo strato di formaggio grattugiato. Coprire l'insalata con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 1 ora a bagno.
PASSO 15
Prima di servire, togliere l'anello e guarnire la parte superiore dell'insalata a piacere. Buon appetito!
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