Salat mit Hähnchenbrust und Eiern und Käse

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 50 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Hähnchenbrust, Eiern und Käse? Bereiten Sie die notwendigen Produkte vor. Anstelle von Dill können Sie auch Frühlingszwiebeln verwenden.

2. SCHRITT 2

   

   Die Hähnchenbrust waschen, trocknen, salzen und nach Belieben gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen. Die Brust in Folie einwickeln und im auf 180 °C vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen. Sie können die Brust in kochendem Salzwasser kochen oder in einer Pfanne braten.

3. SCHRITT 3

   

   Die fertige Brust abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Kochen Sie die Eier hart. Wie kocht man Eier hart? Die Eier mit Wasser übergießen und zum Kochen bringen. Kochen Sie die Eier bei mäßiger Hitze 8–9 Minuten lang. Die gekochten Eier zum Abkühlen in kaltes Wasser legen. Durch Temperaturänderungen lassen sich die Eierschalen leichter reinigen. Die geschälten Eier in kleine Würfel schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Den Dill waschen und trocknen. Große Äste entfernen. Den Dill fein hacken.

6. SCHRITT 6

   

   Wählen Sie für den Salat Tomaten, die saftig, aber nicht überreif sind und eine dicke Schale haben. Es ist wichtig, dass sie beim Schneiden ihre Form behalten. Tomaten waschen, trocknen, in nicht zu kleine Würfel schneiden.

7. SCHRITT 7

   

   Reiben Sie den Käse auf einer feinen oder mittleren Reibe.

8. SCHRITT 8

   

   Der Salat kann mithilfe eines Servierrings geschichtet werden. Die erste Schicht Hähnchenbrustscheiben auflegen, glatt streichen und mit einem Löffel leicht andrücken.

9. SCHRITT 9

   

   Die Hähnchenschicht mit Mayonnaise einfetten.

10. SCHRITT 10

    

    Dann eine Schicht Tomaten hinzufügen. Oben befindet sich ein Mayonnaise-Netz.

11. SCHRITT 11

    

    Die nächste Schicht besteht aus gehackten Eiern.

12. SCHRITT 12

    

    Nochmals mit Mayonnaise einfetten.

13. SCHRITT 13

    

    Die Eierschicht mit gehacktem Dill bestreuen.

14. SCHRITT 14

    

    Die letzte Schicht geriebenen Käse auflegen. Den Salat mit Frischhaltefolie abdecken und zum Einweichen 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

15. SCHRITT 15

    

    Entfernen Sie vor dem Servieren den Ring und garnieren Sie die Oberseite des Salats nach Wunsch. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Corason

18.09.2023

4.9

Ich habe beschlossen, diesen Salat zuzubereiten, nachdem ich auf meiner Lieblingswebsite ein wunderschönes Foto gesehen hatte. Ich habe keinen Kochring, also schneide ich eine Plastikflasche mit einem Durchmesser von 10 cm ab. Ich habe mich für holländischen Hartkäse entschieden. Ich habe marinierte Hähnchenbrust in einer Bratpfanne gebraten. Ich habe vorher hartgekochte Eier gekocht. Ich habe alle Zutaten in kleine Würfel geschnitten und wie im Rezept beschrieben geschichtet. Ich habe es mit Mayonnaise mit 67 % Fett überzogen. Salate im Ring sehen immer ästhetisch ansprechend aus, jede Schicht ist sichtbar. Super! Toller Salat aus solch erschwinglichen Produkten. Salat mit Hähnchenbrust, Eiern und Käse – appetitlich, sättigend und sehr lecker. Dieser Salat schmückt mit Sicherheit sogar einen gewöhnlichen Tisch. Besonders schön sieht die grüne Dillschicht aus. Alle Zutaten passen perfekt zusammen. Es ist unglaublich lecker und elegant geworden. Vielen Dank an den Autor 😊

Lesja

18.09.2023

4.8

Ein ungewöhnlicher und sehr leckerer Salat, wenn Sie ihn einmal probiert haben, werden Sie ihn nicht mehr aus der Hand legen können! Für ein Familientreffen habe ich einen Hähnchenbrust-Ei-Käse-Salat in Form von Verrines gemacht. Dieser Salat hat einen kontrastierenden Geschmack und kontrastierende Farben und sieht in Gläsern sehr vorteilhaft aus. Der Salat ist schick, festlich, lecker. Es ist einfach und schnell zu machen. Vielen Dank!