Salmone rosa con cavolo cappuccio e patate al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore

1. PASSO 1

   

   Ingredienti

2. PASSO 2

   

   Tagliamo il filetto di salmone rosa in porzioni e le cospargiamo con succo di limone. Lasciare riposare per un po' (circa mezz'ora).

3. PASSO 3

   

   Quindi friggere il pesce in olio vegetale.

4. PASSO 4

   

   Tagliare separatamente la cipolla e friggerla.

5. PASSO 5

   

   Nello stesso olio potete anche friggere le carote, tritate finemente, come nell'insalata coreana.

6. PASSO 6

   

   Il cavolfiore dovrebbe essere diviso in infiorescenze e bollito.

7. PASSO 7

   

   Sbucciare e tagliare le patate a pezzetti sottili e disporle su una teglia unta. Disporre sopra i pezzetti di salmone rosa.

8. PASSO 8

   

   Disporre il cavolfiore bollito attorno ai pezzi.

9. PASSO 9

   

   Cospargere con cipolle e carote fritte.

10. PASSO 10

    

    Metti sopra un pomodoro tagliato a fettine sottili e cospargilo di aneto per rendere il cibo aromatico.

11. PASSO 11

    

    In una ciotola separata, sbattere la panna acida, l'uovo, il sale

12. PASSO 12

    

    e con questo composto riempite la teglia con il pesce. Mettere in forno.

13. PASSO 13

    

    Il salmone rosa con verdure viene cotto per circa 40 minuti. Quindi è necessario cospargerlo con formaggio grattugiato e cuocere per altri cinque minuti.

14. PASSO 14

    

    Una ricetta culinaria semplice e deliziosa. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Milla

20.11.2023

4.9

Voglio ringraziarvi moltissimo per la ricetta del salmone rosa con verdure!!!!!!! Ecco un'altra ottima ricetta

Daria ☼

20.11.2023

4.9

felice che ti piaccia

Petto

20.11.2023

4.5

Il pesce era molto gustoso, succoso e abbondante. Grazie mille per la ricetta

Argento

20.11.2023

4.5

Si è rivelato un piatto delizioso! Il salmone rosa è succoso e le polpette di cavolfiore mi sono sembrate ancora più gustose del pesce, cotte sotto una crosta di formaggio