Okroshka su kvas bianco con ravanello e senape

La mia okroshka preferita d'infanzia ha brillato di nuovi sapori! Il gusto dell'okroshka è piccante con una leggera amarezza, il kvas freddo con una piacevole acidità, e tutto insieme regala un gusto indimenticabile di un piatto estivo russo che più di una persona non ha rifiutato. Mi piace davvero e voglio che tu provi anche questa okroshka. Non avevo mai provato un simile kvas prima, ma il destino mi ha unito a una nonna, mi ha offerto okroshka su kvas a base di farina di segale e ravanello nero con senape, dirò che subito non ho capito che tipo di base è questo era per l'okroshka, ma poi quando ho scoperto la ricetta sono rimasta molto sorpresa e l'ho scritta, mi è piaciuta così tanto questa okroshka, ora la cucino solo così, grazie a quella nonna!