Fegato tritato in umido in panna acida con verdure

Gustoso, veloce, semplice, soddisfacente, preparato con ingredienti convenienti! Il fegato tritato in umido in panna acida con verdure è un ottimo piatto economico che può essere variato secondo i propri gusti e cucinato ogni giorno. Inoltre il piatto viene fornito con un contorno!
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Aurora MarroneAurora Marrone
Autore della ricetta
Fegato tritato in umido in panna acida con verdure
Calorie
324Kcal
Proteina
21gram
Grassa
19gram
Carboidrati
16gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 5

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 40 minuti

  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Ingredienti utilizzati

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Macinare il fegato in un tritacarne

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Tritare il cavolo

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Tagliare la cipolla a semianelli

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Friggere il fegato nel burro per 3-4 minuti

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Aggiungere la cipolla e friggere per altri 3 minuti

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Aggiungere il cavolo, friggerlo, quindi la panna acida e le spezie e cuocere a fuoco lento fino a cottura ultimata

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Si è rivelato veloce e delizioso!

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