Lavash con salsiccia e uovo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare il pane pita con salsiccia e uova? Prepara il tuo cibo. Il pane pita per questa ricetta è sottile e senza lievito. La forma, in linea di principio, non ha importanza; puoi avvolgere la salsiccia in modo simile in un pezzo rotondo. Anche qualsiasi salsiccia è adatta: ho preso bollita, puoi prendere prosciutto o affumicato, qualunque cosa tu voglia o qualunque cosa tu abbia a portata di mano.

2. PASSO 2

   

   Se il tuo pane pita è rettangolare come il mio, taglialo prima in tre strisce nel senso della lunghezza, quindi taglia ciascuna striscia a metà. Ne ho sei pezzi. È più conveniente tagliare la pita con le forbici.

3. PASSO 3

   

   Tagliate la salsiccia in ruote spesse circa 1,5 centimetri. Se ne hai uno affumicato di piccolo diametro, calcola quanti pezzi ti servono per la pita.

4. PASSO 4

   

   Prendi una ciotola, la dimensione è leggermente più grande di un pezzo di pane pita. L'ho preso troppo piccolo, era scomodo. Sbatterci dentro un uovo. Aggiungete un po' di sale, un pizzico, perché la salsiccia è già abbastanza salata. Sbattere l'uovo con una forchetta. Se hai uova piccole, prendine due; uno potrebbe non essere sufficiente. Se avanza qualcosa, friggi qualche uovo.

5. PASSO 5

   

   Metti un cerchio di salsiccia sul bordo della pita. Avvolgetelo, facendo due o tre giri. Avvolgi tutti i pezzi allo stesso modo.

6. PASSO 6

   

   Otterrai questi "rotoli" piatti.

7. PASSO 7

   

   Metti la padella a fuoco basso, versaci sopra l'olio vegetale. Oppure cremoso, ma poi aggiungi ancora un po 'di verdura, uno cremoso potrebbe iniziare a bruciare. Scaldare l'olio per un paio di minuti. Immergere ogni pezzo di pane pita con la salsiccia nell'uovo sbattuto finché non sarà ben ricoperto.

8. PASSO 8

   

   Metti la pita con la salsiccia in una padella. Friggerlo a fuoco basso per diversi minuti su un lato fino a doratura.

9. PASSO 9

   

   Quindi girarlo dall'altra parte con una spatola e friggerlo fino a doratura. Rimuovere i rotoli finiti su un piatto; puoi metterci sopra un tovagliolo di carta per assorbire il grasso in eccesso.

10. PASSO 10

    

    Servite subito in tavola, queste pita sono buone ben calde. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Zhenya777

21.08.2023

4.9

Come opzione, offrirò lavash con salsiccia bollita e carote coreane.

Natalia M

21.08.2023

4.9

Ultimamente mi sono divertito a fare colazioni veloci con la pita, è veloce e conveniente. Questa volta ho avvolto la salsiccia bollita nel pane pita. Mi piaceva intingere la pita nell'uovo; questa pastella ammorbidisce un po' la pita secca e una volta fritta diventa come un impasto. Risulta essere una specie di torta. I rotoli si sono rivelati piuttosto grandi, quindi li ho tagliati a metà. Si è rivelato molto gustoso e soddisfacente. Sì, penso anche che se metti il ​​formaggio sulla salsiccia risulterà ancora più gustoso, il formaggio si allungherà in modo così appetitoso)) Ma è venuto benissimo anche senza! Grazie per l'idea veloce della colazione!

Alyonka

21.08.2023

4.6

Oggi per colazione ho preparato il pane pita con salsiccia e uova. Ho preso la salsiccia bollita. Ho tagliato il pane pita a listarelle, ricavandone 9 pezzi. Mi è bastato un uovo. L'ho fritto in olio vegetale e l'ho servito subito caldo. Si è rivelato buonissimo con la crosta croccante! Il piatto è molto abbondante, ottimo per la colazione o la merenda. Semplice e veloce, lo rifarò sicuramente. Grazie per la ricetta!