소시지와 계란을 곁들인 Lavash

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   소시지와 계란으로 피타 빵을 만드는 방법? 음식을 준비하세요. 이 레시피의 라바시는 얇고 효모가 없습니다. 원칙적으로 모양은 중요하지 않습니다. 비슷한 방법으로 소시지를 둥근 조각으로 감쌀 수 있습니다. 모든 소시지 자체도 적합합니다. 저는 삶아 먹었고, 햄이나 훈제 등 원하는 것이 무엇이든 손에 든 것을 가져갈 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   피타 빵이 저처럼 직사각형이라면 먼저 세로로 세 조각으로 자른 다음 각 조각을 가로로 반으로 자릅니다. 여섯 조각을 얻었어요. 피타빵은 가위로 자르는 것이 가장 편리합니다.

3. 단계 3

   

   소시지를 약 1.5cm 두께의 바퀴 모양으로 자릅니다. 직경이 작은 훈제 빵이 있다면 피타 빵에 필요한 조각 수를 계산하십시오.

4. 단계 4

   

   그릇을 가져 가세요. 크기는 피타 빵 조각보다 약간 큽니다. 너무 작게 가져가서 불편했어요. 그것에 계란을 치십시오. 소시지가 이미 꽤 짜기 때문에 약간의 소금을 추가하십시오. 포크로 계란을 치십시오. 계란이 작다면 두 개를 섭취하세요. 하나만으로는 충분하지 않을 수 있습니다. 남은 것이 있으면 계란을 프라이하세요.

5. 단계 5

   

   피타 빵 가장자리에 소시지 원을 놓습니다. 2~3바퀴 돌려 감아주세요. 같은 방법으로 모든 조각을 포장하십시오.

6. 단계 6

   

   이러한 평평한 "롤"을 얻게 됩니다.

7. 단계 7

   

   프라이팬을 약한 불에 놓고 그 위에 식물성 기름을 붓습니다. 또는 크림 같지만 여전히 약간의 야채를 추가하면 크림 같은 것이 타기 시작할 수 있습니다. 몇 분 동안 오일을 가열하십시오. 소시지와 함께 피타 빵 한 조각을 달걀에 잘 코팅될 때까지 담그세요.

8. 단계 8

   

   프라이팬에 소시지와 함께 피타 빵을 넣습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 한쪽을 몇 분 동안 약한 불로 볶습니다.

9. 단계 9

   

   그런 다음 주걱으로 반대쪽으로 뒤집어 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 완성된 롤을 접시에 담습니다. 과도한 지방을 흡수하기 위해 종이 타월을 그 위에 놓을 수 있습니다.

10. 단계 10

    

    즉시 테이블에 서빙하세요. 이 피타 빵은 뜨거울 때 먹으면 좋습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

젠야777

21.08.2023

4.9

옵션으로 삶은 소시지와 한국산 당근을 곁들인 라바쉬를 제공하겠습니다.

나탈리아 M

21.08.2023

4.9

최근에 나는 빠른 피타 아침 식사를 만드는 것을 즐기고 있습니다. 빠르고 편리합니다. 이번에는 삶은 소시지를 피타빵에 감쌌어요. 나는 피타 빵을 계란에 담그는 것을 좋아했습니다. 이 반죽은 마른 피타빵을 약간 부드럽게 만들고, 튀기면 반죽처럼 됩니다. 그것은 일종의 파이로 밝혀졌습니다. 롤이 꽤 커서 반으로 잘랐어요. 매우 맛있고 만족 스러웠습니다. 네, 소시지에 치즈를 넣으면 더 맛있을 것 같고 치즈가 너무 맛있어 질 것 같아요.)) 하지만 없어도 정말 맛있었어요! 빠른 아침 식사 아이디어에 감사드립니다!

알욘카

21.08.2023

4.6

오늘 아침은 소시지와 계란으로 라바쉬를 만들었어요. 나는 삶은 소시지를 가져 갔다. 나는 라바쉬를 조각으로 자르고 9조각을 만들었습니다. 계란 한 개면 충분했어요. 식물성 기름에 튀겨서 바로 따뜻하게 먹었어요. 바삭한 크러스트와 함께 너무 맛있어졌습니다! 요리는 매우 포만감이 있어 아침 식사나 간식으로 좋습니다. 간단하고 빠르네요. 꼭 다시 만들어 보겠습니다. 레시피 주셔서 감사합니다!