Dance Cloud in bocca

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 6 ore

1. PASSO 1

   

   Burro per l'impasto

2. PASSO 2

   

   Aggiungi lo zucchero

3. PASSO 3

   

   Tuorli d'uovo sodo

4. PASSO 4

   

   Aggiungi i tuorli

5. PASSO 5

   

   Mescolata

6. PASSO 6

   

   Aggiungi la farina

7. PASSO 7

   

   Aggiungi il lievito

8. PASSO 8

   

   Impasto in un robot da cucina

9. PASSO 9

   

   Pasta frolla

10. PASSO 10

    

    Impastare l'impasto con le mani

11. PASSO 11

    

    Tagliare lungo il fondo dello stampo

12. PASSO 12

    

    Rimuovere le guarnizioni

13. PASSO 13

    

    Torta pronta

14. PASSO 14

    

    Mele

15. PASSO 15

    

    Mele sbucciate

16. PASSO 16

    

    Mele grattugiate con cannella

17. PASSO 17

    

    Cognac per mele e pere

18. PASSO 18

    

    Pere

19. PASSO 19

    

    Pere sbucciate

20. PASSO 20

    

    Pere con zucchero

21. PASSO 21

    

    Aggiungi la vanillina

22. PASSO 22

    

    Burro per crema

23. PASSO 23

    

    Aggiungi lo zucchero a velo

24. PASSO 24

    

    Aggiungere la panna e il latte condensato

25. PASSO 25

    

    Crema pronta

26. PASSO 26

    

    Torta su un piatto da portata

27. PASSO 27

    

    Posizionare la teglia a cerniera

28. PASSO 28

    

    Ripieno di mele sulla crosta

29. PASSO 29

    

    Cospargere con noci tritate

30. PASSO 30

    

    In alto: crema

31. PASSO 31

    

    Seconda torta

32. PASSO 32

    

    Ripieno di pere in crosta

33. PASSO 33

    

    Biscotto

34. PASSO 34

    

    Macinare i biscotti in briciole

35. PASSO 35

    

    Cospargere con il ripieno di pere

36. PASSO 36

    

    Ricoprire con la panna e il terzo strato di torta

37. PASSO 37

    

    Crema e quarta torta

38. PASSO 38

    

    Crema sul quarto strato di torta

39. PASSO 39

    

    Immergere la gelatina

40. PASSO 40

    

    Composta di ciliegie

41. PASSO 41

    

    Composta di ciliegie

42. PASSO 42

    

    Succo di ciliegia

43. PASSO 43

    

    Sciogliere la gelatina nel succo caldo

44. PASSO 44

    

    Frutti di bosco congelati: fragole, more e ribes nero

45. PASSO 45

    

    Metti le ciliegie sopra

46. PASSO 46

    

    Versare una piccola quantità di gelatina

47. PASSO 47

    

    Versare una buona quantità di gelatina

48. PASSO 48

    

    Disporre le bacche

49. PASSO 49

    

    Alzare i lati dello stampo

50. PASSO 50

    

    Incisione

51. PASSO 51

    

Commenti sulla ricetta

Incidente

30.07.2023

4.9

oh beh, è ​​complicato!!! Sicuramente non lo cucinerò mentre lo leggo, sono già stufa del procedimento, mi piacerebbe proprio provarlo!!!

♚Larisynshik

30.07.2023

4.8

Il gusto è sorprendente. La parte superiore è acidula grazie ai frutti di bosco, l'interno è dolce grazie alla panna, il ripieno di mele con le noci, la pera con i biscotti... Era da molto tempo che volevo fare questo ballo. Ho trascorso pochissimo tempo. Ha descritto il processo più a lungo. Le torte cuociono velocemente e anche i ripieni cuociono velocemente. Ho aspettato più a lungo affinché la gelatina e la crema si indurissero. Puoi provare.

LesKra

30.07.2023

4.6

Adoro ballare e ne so molto! Si è rivelato molto gustoso!

♚Larisynshik

30.07.2023

4.8

Torta davvero molto gustosa, non mi aspettavo che venisse così buona

Punto (Varia)

30.07.2023

4.6

Ricetta molto interessante! Ma mi piaceva di più Sakura

♚Larisynshik

30.07.2023

4.8

Ci sono molte bacche qui. Mio marito lo rispetta moltissimo. E adoro una torta normale con panna e pan di spagna. Quindi anche a me piace di più Sakura.

Albero di Natale

30.07.2023

4.6

Quindi ci sono riuscito. Adoro i fornelli, da tempo desideravo provare a costruire una danza. Si è rivelato buono, ora l'importante è nasconderlo da qualche parte a te stesso, altrimenti non avrà il tempo di immergersi...