Zuppa di noodle al pollo con uova

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come cucinare la zuppa di noodles di pollo con le uova? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Per la zuppa potete utilizzare qualsiasi parte del pollo o semplicemente tagliare il pollo intero a pezzetti. Puoi prendere delle tagliatelle già pronte o cucinarle tu stesso. Sotto i passaggi troverai un collegamento alla ricetta dei noodles fatti in casa.

2. PASSO 2

   

   Versare l'acqua sui pezzi di pollo, mettere sul fuoco e portare a ebollizione. Far bollire per circa 25-30 minuti. Quindi separare la carne dalle ossa e tornare al brodo filtrato. Leggi come scegliere una pentola per cucinare la zuppa alla fine di questa ricetta.

3. PASSO 3

   

   Tagliate a pezzetti le patate sbucciate e mettetele nella padella con il pollo. Lasciare cuocere per 15 minuti.

4. PASSO 4

   

   In questo momento, prepara la frittura di cipolle e carote. Tritare le verdure sbucciate in modo conveniente e friggerle per un paio di minuti con l'aggiunta di una piccola quantità di olio vegetale. Preparare l'uovo. Può essere agitato crudo in una ciotola e versato nella zuppa bollente. Oppure puoi bollirlo e aggiungerlo in questa forma. Ci piace un uovo pre-bollito. Aggiungere l'arrosto e l'uovo alla zuppa. Aggiungi sale e spezie a piacere.

5. PASSO 5

   

   Aggiungete poi le tagliatelle e fate bollire il tutto per qualche minuto, in base al tempo di cottura delle tagliatelle (è indicato sulla confezione). Togliete la zuppa dal fuoco quando le tagliatelle saranno quasi pronte. Aggiungi alcune verdure nella padella. Lasciare riposare la zuppa per un po' sotto il coperchio. Durante questo tempo le tagliatelle saranno cotte, ma non bollite. Versare la zuppa finita nelle ciotole e servire calda. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Corason

02.11.2023

4.8

Per pranzo ho deciso di preparare la zuppa di noodle al pollo con questa ricetta. Il brodo veniva cotto con filetto di pollo tagliato a pezzi. Friggere cipolle e carote in olio vegetale fino a renderle morbide. A parte ho fatto bollire le uova sode. Ho aggiunto al brodo le patate e le patate fritte e ho fatto cuocere finché le patate non sono state pronte. Alla fine una ragnatela ricopriva i vermicelli. Dalle spezie metto sale e alloro. Prima di servire, mettere in ogni ciotola di zuppa mezzo uovo sodo e cospargere con il prezzemolo tritato. La zuppa è venuta benissimo. È molto appetitoso, abbondante e gustoso. La combinazione di colori è bellissima: verde, giallo e arancione. Il pranzo è piaciuto assolutamente a tutti. Si è rivelata una zuppa di pollo molto saporita. Gustoso! Grazie all'autore!

homjak

02.11.2023

4.7

Ciò che mi piace di questa zuppa di pollo e noodle con uova è che può essere preparata con una varietà di ingredienti. E verrà fuori ogni volta con un gusto diverso. Ad esempio, ho aggiunto anche peperoncini tritati finemente e cipolle verdi. Ho preparato una zuppa piccante, davvero piccante. Grazie per la ricetta!