Dessert alle fragole a base di fragole - 94 ricette di cucina

Se avete intenzione di organizzare una cena romantica per due, non c'è niente di meglio delle ricette con le fragole per dessert. Non solo è una bacca aromatica, luminosa e gustosa, ma ha anche una connotazione speciale)) Puoi preparare un delicato e squisito dessert di qualità da ristorante, oppure una versione più semplice, ma non per questo meno gustosa, fatta in casa: a te la scelta .

Il modo più semplice ed economico per preparare il dessert alle fragole è realizzare una delicata mousse. Set minimo di prodotti: fragole, panna acida, zucchero, gelatina. Per potenziare l'effetto esterno aggiungete un paio di foglie di menta, biscotti o biscotti per la decorazione. Le fragole possono essere utilizzate intere, frullate o entrambe. Per prima cosa, prepara la mousse secondo qualsiasi ricetta disponibile con foto passo passo. Ad esso vengono aggiunti purea di bacche o pezzi di bacche. Si congela il tutto in uno stampo e si serve dentro o fuori una ciotola (fuori dallo stampo la mousse tiene bene e non si deposita). Con questa mousse si possono realizzare dolci a più strati in bicchiere o separatamente, alternando strati con frutti di bosco freschi, un intero pan di spagna o pezzetti di biscotti di zucchero (idealmente savoiardi).

Una ricetta ancora più semplice è servire le fragole fresche con panna montata. Entrambi i prodotti vengono serviti in piatti separati. La panna montata può essere dolce o neutra. In questi casi è preferibile assumerlo grosso, intero, dolce e senza imperfezioni. È meglio non strappare le code: prendono le bacche, le immergono nella panna e le mangiano.

Un altro buon modo per servire il dessert alle fragole è servirlo in bicchieri da dessert larghi e bassi a forma di strati già menzionati sopra. Disporre sul fondo uno strato di fragole tritate. Quindi - uno strato di crema dolce o la stessa panna montata, seguito da pezzi di biscotto. Ancora fragole, uno strato di cioccolato, uno strato di biscotti, uno strato di altri frutti di bosco/frutti. Puoi usare la tua immaginazione e prendere diversi riempitivi.

Le fragole sono molto gustose nel gelato, nei prodotti da forno e nei cocktail. sia alcolici che analcolici. Anche in gelatina, nelle farciture, nelle torte fredde, nelle mousse, nelle bevande calde come il caffè, nei panini, nelle creme, nei fondenti, nei dolci fatti in casa e così via.