Insalata di mimose - 16 ricette di cucina

Oggi non sorprenderà nessuno. La casalinga può cucinarlo in qualsiasi giorno dell'anno e non solo a Capodanno. Fortunatamente, gli ingredienti sono accessibili e la ricetta non richiede molto impegno, conoscenza o abilità. Cosa rende attraente il piatto? L'apparenza è un biglietto da visita. Non può essere confuso con nessun altro piatto: prima di tutto sembra interessante grazie allo strato superiore costituito da tuorli. Dall'esterno, la composizione ricorda un fiore e se la decori con rametti di verde, la somiglianza diventerà ancora più evidente. Il contenuto calorico relativamente basso - solo 183 kcal per 100 grammi - è un altro vantaggio di questo piatto. Per fare un confronto: il valore energetico di Caesar è superiore di 130 unità. Il pesce completa il quadro. Sotto lo strato esterno di carote, cipolle e uova grattugiate, dietro la maschera di un capolavoro culinario dietetico, si nasconde il profumato dono del mare. Infonde succo e sapore in ogni pezzo, quindi l'insalata, per definizione, non può risultare secca. Piacerà sicuramente agli amanti del pesce. Ma per chi soffre di intolleranza alle uova è meglio astenersi dal dolcetto. Tuttavia, le ricette di insalata Mimosa non classiche eliminano questo divieto.