Insalata Mimosa con tonno e costarca

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare in modo molto semplice e veloce una deliziosa insalata natalizia “Mimosa” con lucciola e tonno, che sicuramente piacerà a molti con il suo gusto meraviglioso? Prima di tutto prepariamo i prodotti e le spezie necessari per preparare l'insalata di sfoglia più delicata per la tavola festiva.

2. PASSO 2

   

   Per preparare un'insalata festiva, fai bollire cinque uova di gallina, quindi prendi una grattugia fine e grattugia gli albumi e i tuorli separatamente in un piatto fondo.

3. PASSO 3

   

   Tritare due piccole mele a cubetti abbastanza piccoli e metterle in una piccola ciotola, quindi versarvi sopra il succo di limone per insaporire e per evitare che le mele si scuriscano, quindi prendere una grattugia grossa e grattugiare una carota pre-bollita in un piatto.

4. PASSO 4

   

   Grattugiare tre patate pre-bollite su una grattugia grossa in un piatto fondo.

5. PASSO 5

   

   Tritare finemente mezza cipolla e metterla in una piccola ciotola, quindi, per liberare la cipolla dall'amarezza e dall'odore sgradevole, versarvi sopra dell'acqua bollente e lasciare riposare per dieci-quindici minuti.

6. PASSO 6

   

   Mettete centottanta grammi di maionese in una sac à poche e condite in una ciotola le patate grattugiate con una piccola parte di essa, quindi aggiungete sale qb, pepe nero macinato per insaporire e mescolate bene.

7. PASSO 7

   

   Prendi una ciotola profonda e mettici dentro duecentodieci grammi di costarda in scatola, centottantacinque grammi di tonno in scatola, quindi schiaccia bene i pezzi di pesce con una forchetta e mescola.

8. PASSO 8

   

   Prendete un colino a maglie fini e sciacquate le cipolle tritate sotto l'acqua fredda, poi mettetele in una ciotola con il pesce e mescolate bene tutti gli ingredienti.

9. PASSO 9

   

   Prendere un piatto di diametro adeguato e disporvi sopra le patate nel primo strato uniforme, quindi adagiare il pesce sulle patate nello strato successivo e distribuirlo uniformemente.

10. PASSO 10

    

    Crea una rete con una piccola quantità di maionese sopra lo strato di pesce.

11. PASSO 11

    

    Mettere le carote grattugiate in una ciotola con le mele tritate e mescolare, quindi distribuire la massa di mele e carote risultante nello strato uniforme successivo e premere le mele con una forchetta in modo che non si sbriciolino.

12. PASSO 12

    

    Crea un'altra rete con una piccola quantità di maionese sopra lo strato di mele e carote.

13. PASSO 13

    

    Nello strato successivo disporre l'albume grattugiato e distribuirlo uniformemente sulla parte superiore e sui lati dell'insalata.

14. PASSO 14

    

    Crea un'altra rete con una piccola quantità di maionese sopra lo strato proteico.

15. PASSO 15

    

    Prendete una grattugia fine e grattugiate alternativamente sull'insalata settanta grammi di burro congelato e cinquanta grammi di formaggio russo, che può essere sostituito con qualsiasi formaggio a vostra scelta.

16. PASSO 16

    

    Decorare i lati dell'insalata sfoglia preparata con tuorlo d'uovo grattugiato.

17. PASSO 17

    

    Decorare la parte superiore dell'insalata con erbe tritate finemente a piacere.

18. PASSO 18

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!