Insalata di bastoncini di granchio con cavolo - 21 ricette di cucina

I bastoncini di granchio, dato il loro basso costo, possono essere definiti uno dei componenti più convenienti di qualsiasi insalata. Non è un caso che si siano diffuse tante ricette con loro. Puoi facilmente trovare qualcosa per tutti i gusti, da quello leggero e semplice a quello abbondante e più complesso (sia nella composizione che nella preparazione).

Cavolo e bacchette stanno benissimo. Inoltre, quasi non importa quale. Sono adatti anche il cavolo bianco (preferibilmente giovane e croccante), il cinese, i cavoletti di Bruxelles e persino le alghe. Anche tutte le varietà di slaw sono abbastanza buone in questa insalata.

I metodi per tagliare ciascun ingrediente possono variare da ricetta a ricetta. Ad alcune persone piacciono le cannucce sottili, ad altri piacciono anche i cubetti. Tutto questo risulta ugualmente gradevole su un piatto, sia condiviso che porzionato. In linea di principio, questa insalata è buona anche con gli ingredienti base. Devi solo condirlo con salsa, maionese, panna acida o yogurt.

Ma se desideri una sensazione di gusto più vibrante, ecco un elenco da cui puoi scegliere diversi elementi da aggiungere alla tua insalata:

mais e piselli in scatola, funghi in salamoia, carote crude, cetrioli freschi, ravanelli, cipolle verdi, uova sode o fritte, peperoni dolci, salsiccia bollita.

È bene aggiungere erbe fresche di molti tipi, in particolare aneto e prezzemolo.

Quando scegli i bastoncini di granchio in un negozio, presta attenzione alla composizione e al prezzo. È meglio non scendere troppo in basso: nella maggior parte dei casi, i grandi negozi offrono sconti su prodotti di bassa qualità che sono scaduti o stanno per deteriorarsi.