Bastoncini di granchio con insalata, cavolo, mais e uova
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare un'insalata di bastoncini di granchio con cavolo, mais e uova? Preparare gli ingredienti necessari. Le uova di gallina dovrebbero essere sode in anticipo in modo che abbiano il tempo di raffreddarsi prima di preparare l'insalata.
PASSO 2
Tritare il cavolo cappuccio a trucioli sottili e metterlo in un piatto fondo.
PASSO 3
Salare il cavolo cappuccio e lavorarlo leggermente con le mani. Questo lo renderà più tenero e morbido.
PASSO 4
Sbucciare le cipolle e tagliarle a cubetti.
PASSO 5
Sbucciare le uova sode e tagliarle a cubetti. Utilizzo uno speciale dispositivo a forma di rete per affettare le uova. Ti permette di macinare le uova in pochi secondi. Aggiungere le uova tritate al cavolo.
PASSO 6
Tagliare i bastoncini di granchio a cubetti e aggiungerli alle uova e al cavolo.
PASSO 7
Scolare il mais in scatola e aggiungere il mais all'insalata. Mescolare tutti gli ingredienti. Prima di servire salare l'insalata e condire con maionese e panna acida. Guarnire con verde a piacere. Buon appetito!
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