Marmellata di aronia e altro ancora - 4 ricette di cucina

L'estate è il momento in cui bacche e frutti maturano. E per non rimanere senza una gustosa chicca vitaminica anche in inverno, vengono in soccorso preparati di ogni genere. All'inizio dell'autunno, la cenere di montagna matura.

Marmellata di aronia e altro ancora

Sfortunatamente, a causa del suo gusto amaro e aspro, la normale sorba rossa non è particolarmente apprezzata. Sebbene ci siano anche varietà dolci di questa bacca. Ma questo è un magazzino di vitamine e minerali: non ce ne sono così tanti nelle bacche consumate tradizionalmente! Non per niente le nostre nonne lo preparavano per un utilizzo futuro, conservandolo in innumerevoli modi. In combinazione con lo zucchero acquisisce un gusto speciale e unico. Non è affatto difficile preparare la marmellata di sorbo. Vengono utilizzati tutti i tipi di sorbo: rosso, aronia.

Si consiglia di raccogliere non prima del primo gelo. I frutti perderanno parzialmente la loro astringenza e diventeranno più dolci. Puoi creare un assortimento aggiungendo mele, arance, miele e altri ingredienti. Le casalinghe esperte conoscono varie ricette per la marmellata di sorbo e le condividono generosamente con tutti coloro che desiderano avere un rimedio naturale appetitoso e sano per mantenere la salute. E quanto è bello riunirsi con tutta la famiglia in una sera d'inverno davanti a una tazza di tè caldo con marmellata aromatica e piccante. E le torte con tale ripieno non lasceranno nessuno indifferente. Perché non provarlo?