Ava Smith

Fin dall'infanzia, ricordo come nella cucina di mia madre si sentivano gli aromi dei prodotti da forno freschi e dei piatti fatti in casa. Ogni mattina iniziava con gioia: aiutava a impastare, a stendere il ripieno. Le cene in famiglia si trasformavano in vere e proprie feste, dove ognuno portava il proprio piatto. La mia passione per la cucina è cresciuta mentre esploravo diverse cucine in tutto il mondo, ispirandomi a tradizioni e ricette. Voglio dimostrare che tutti possono cucinare e che la cucina è uno spazio di creatività e comunicazione. Il mio obiettivo è rendere la cucina accessibile e gioiosa per chiunque voglia provarla.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Tante Marie Culinary Academy.