Ava Smith

Seit meiner Kindheit erinnere ich mich daran, wie in der Küche meiner Mutter der Duft frischer Backwaren und hausgemachter Gerichte zu hören war. Jeder Morgen begann mit Freude – beim Kneten des Teigs und beim Auslegen der Füllung. Familienessen wurden zu echten Feiertagen, bei denen jeder sein eigenes Gericht mitbrachte. Meine Leidenschaft für das Kochen wuchs, als ich verschiedene Küchen auf der ganzen Welt erkundete und mich dabei von Traditionen und Rezepten inspirieren ließ. Ich möchte zeigen, dass jeder kochen kann und die Küche ein Raum der Kreativität und Kommunikation ist. Mein Ziel ist es, das Kochen für jeden, der es ausprobieren möchte, zugänglich und unterhaltsam zu machen.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Tante Marie Culinary Academy.