Insalata di barbabietola con albicocche secche e prugne secche

Insalata di barbabietole molto sana, gustosa e semplice. Sappiamo tutti che le barbabietole fanno molto bene alla digestione. E la sua combinazione con la frutta secca rende l'insalata doppiamente più salutare. Dopotutto, le albicocche secche e le prugne secche sono fonti di vitamine e microelementi di cui il corpo ha bisogno e di cui mancano così tanto in primavera. Questa insalata può essere un'opzione per i giorni di digiuno se sostituisci la panna acida con olio vegetale.
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Sofia JonesSofia Jones
Autore della ricetta
Insalata di barbabietola con albicocche secche e prugne secche
Calorie
70Kcal
Proteina
1gram
Grassa
1gram
Carboidrati
14gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 5

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore 10 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Ingredienti.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Lavate bene la frutta secca e mettetela a bagno in acqua per ammorbidirla. Lessare le barbabietole. L'ho cucinato nel microonde. Le barbabietole grandi venivano cotte in 50 minuti ad una potenza di 600 W.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Tritare finemente la frutta secca preparata.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Grattugiare le barbabietole raffreddate su una grattugia grossa.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Aggiungi albicocche secche e prugne secche, panna acida o maionese. Chi lo preferisce con olio vegetale può utilizzarlo. Salare e mescolare.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    L'insalata salutare è pronta.

Commenti sulla ricetta

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Oksana Debda
30.11.2023
4.7
Questa insalata è semplicemente un magazzino di vitamine e un ottimo detergente per il corpo. Tutte le ragazze che vogliono perdere peso entro l'estate devono semplicemente mangiare questa insalata. Personalmente lo mangio sempre con molto piacere e lo consiglio a tutti. Questa insalata è un vero scrub per lo stomaco!
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Ospite
30.11.2023
4.8
Ho provato questa insalata una volta. ma senza albicocche secche. insalata molto gustosa